興茶網(wǎng)
【興茶網(wǎng)資訊】過去的一年，大家明顯感受到茶葉消費分級的趨勢越來越明顯，對茶企而言，也需要更多的從消費視角、從市場的需求去思考，怎樣才能在新的消費趨勢下抓住新的市場機會。
“消費慣性”就是競爭門檻
近幾年，無論是區(qū)域型品牌還是跨茶類的橫向品牌，都在不斷強調(diào)產(chǎn)品的創(chuàng)新力，以適應新的消費趨勢，茶企的產(chǎn)品力仍然是市場競爭的通行證。
所以說，真正的產(chǎn)品力，還包含了茶企對消費需求的深刻理解和融合。如果忽略了客戶價值的功能塑造，最終也難以達到“產(chǎn)品力就是競爭力”的效果。
當然，產(chǎn)品力是茶葉競爭舞臺的入場券，但是，在舞臺上能否持久或者堅持下來，渠道力和品牌力都不可或缺。
??市場回暖情況下，也是茶葉品牌重塑與消費者信任的機會，一些頭部品牌的渠道打法更加下沉。
但另一些角度也證實了品牌的重要性，比如這幾年非常重視品牌影響力的一些頭部品牌茶企，當它們在切入線上業(yè)務時，其在電商上的表現(xiàn)，已經(jīng)超越了一些純線上茶品牌。
在目前競爭環(huán)境下，茶企未來做大做強的機會來自于從渠道驅(qū)動往品牌驅(qū)動發(fā)展的這個階段，做得好的企業(yè)應該是既有渠道管控力，又有品牌力。
不過，不管是線下還是線上，真正有價值或市場抗風險強的品牌，會在消費者的欲望層面上給消費者一個更有效率的覆蓋，形成一種消費慣性。
簡單來講，消費者一想到某個場景就會想起這個品牌，比如跟閨蜜逛街的情景下，會先買一杯某品牌的奶茶；想送健康禮品給親朋好友，就會想到某個品牌家的茶；在這樣的消費慣性下，消費心智的復制以及后續(xù)的傳播會更加容易。
在市場上形成了這樣的消費慣性，于企業(yè)本身而言，就是最好的風險免疫力。一旦市場回暖，這些在市場形成了消費慣性的品牌，也是回血最快的品牌。
激烈競爭趨勢下，做好應對措施
面對更激烈的競爭，茶企茶商需要提前做好以下應對措施：
1、加大線上業(yè)務和多渠道產(chǎn)品線
一些茶企已經(jīng)在深度挖掘線上業(yè)務，從個人消費到大批量定制的團購，從電商平臺、到直播小程序，要圍繞茶葉消費進行線上多場景開發(fā)。
此外，加大對供應鏈產(chǎn)品的深度開發(fā)，加速產(chǎn)品的快消化、零售化。豐富便捷易泡的茶葉、茶飲品等產(chǎn)品線。這樣的茶產(chǎn)品，對于后期做增量市場或者打造成線上的導流產(chǎn)品，都能發(fā)揮大作用。
??2、茶企重視數(shù)據(jù)化建設，運營精細化
但無論是直播、電商還是社區(qū)運營、會員體系建設，都讓茶企意識到了未來數(shù)據(jù)化建設的重要性。
不管是線上還是線下，茶企非常有必要做好數(shù)據(jù)化的建設，挖掘數(shù)據(jù)背后的價值，比如通過據(jù)分析來輔助產(chǎn)品開發(fā)、營銷決策等等。所以，疫情后，茶企更應該從數(shù)據(jù)化的層面去思考接下來的生存與發(fā)展，有實力的茶企要盡早進行布局了。
3、強化產(chǎn)品營銷，讓“健康”顯性化表達
疫情的爆發(fā)，讓消費者更加關(guān)注健康消費，茶行業(yè)應該抓住風向，進行新產(chǎn)品的研發(fā)，為消費者提供更加健康、安全的茶葉產(chǎn)品。我們不難判斷：疫情后，"健康"或成為茶產(chǎn)品的最大賣點。
興茶君了解到，包括COCO在內(nèi)的一些茶飲品牌，在接受媒體采訪時表示，將對以后的產(chǎn)品研發(fā)進行調(diào)整和規(guī)劃，推出一些具備健康概念、可以增強免疫力的飲品。
比如一些茶飲品牌推出了檸檬茶這樣的飲品，在用茶上做升級，原料生產(chǎn)流程更加強調(diào)有機，功能上更加訴求“增加免疫力”。
茶葉是健康飲品，一直是茶品牌在強調(diào)的標簽。但相比過往的概念化提出，未來茶產(chǎn)品“健康、有益”的顯性化表達，將會在今后變得更加重要。
也就是說，如何讓健康這一標簽更具體、更有針對性，這是對茶產(chǎn)品開發(fā)人員與營銷人員的極大考驗。
所以，接下來，茶企茶商需要從產(chǎn)品到營銷上做好充分準備，讓消費者形成茶葉“消費慣性”，才是真正有了抗風險的能力。
