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南糯山茶特點(diǎn),南糯山茶是不是你的那杯茶?

茶界視頻 木坤小寶

  注重健康,從喝好一杯茶開(kāi)始,這里是茶友網(wǎng)茶葉常識(shí)欄目。

  南糯山茶是不是你的那杯茶?

  南糯山距勐??h城26公里,自古以來(lái)就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山,優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。

  南糯山被稱為茶樹(shù)王的栽培古茶樹(shù),基部徑圍達(dá)1.38米,樹(shù)齡800多年。在茶樹(shù)王旁2米左右的地方,現(xiàn)還存活著一株干徑超過(guò)20厘米的大茶樹(shù),據(jù)說(shuō)是茶樹(shù)王的兒子。

  目前南糯茶區(qū)保留著15000多畝混生的古老茶園,應(yīng)是1000多年前布朗族所栽種、荒廢遺留的茶園。目前主要的古樹(shù)茶產(chǎn)地有半坡老寨、半坡新寨、姑娘寨、丫口寨、石頭新寨、石頭老寨等,其中以半坡老寨產(chǎn)量相對(duì)大。

  南糯山茶葉香氣濃,有空氣中飄香,杯中掛香,口中留香等特點(diǎn),比較耐泡??诟蟹矫?,入口感覺(jué)柔順,但略澀,回甘較為悠長(zhǎng),屬于南北方人都能接受的口感。仔細(xì)品,南糯山茶湯厚味濃,湯質(zhì)飽滿,甜感明顯,微苦,澀稍明顯,苦化開(kāi)快,回甘快且明顯,舌底、兩頰的生津明顯,口腔中充滿甜花香。普遍評(píng)價(jià),上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度稍高。新茶口感刺激性較高,茶氣強(qiáng),甘韻足。

  這樣的口感,是不是你愛(ài)的那一種?

  想了解更多茶葉知識(shí)請(qǐng)關(guān)注我們,我們下期再見(jiàn)。

2條評(píng)論

UFO

3年前
甜感明顯,微苦,澀稍明顯,苦化開(kāi)快,回甘快且明顯。

木坤小寶

3年前
@丁丁糖 南糯山的茶與布朗山的口感有所相似,但也多了一絲易武的綿柔
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