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崇州枇杷茶:生態(tài)古樹,天賜好味

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  枇杷不是用來吃的嗎?怎么還能做茶呢?說到枇杷茶大多數(shù)人只知其然,不知其所以然。那么,枇杷茶究竟是種什么茶呢?
  獨一無二:品質(zhì)好茶,出產(chǎn)天然
  眾所周知,我國西南部是世界茶樹的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地,位于成都西部的崇州枇杷茶屬于禿房茶系大葉種喬木類古茶樹,與云南普洱古茶樹基因99%一致,是中國珍貴而又稀少的茶樹品種資源。
  崇州枇杷茶屬于喬木型古茶樹,唯崇州獨有,因其葉片肥大,形似水果枇杷葉而得名,生長于北緯30度,800–1600米的龍門山脈深處,自然生態(tài)環(huán)境得天獨厚,優(yōu)質(zhì)的土壤腐殖質(zhì)為枇杷茶古樹的生產(chǎn)提供了充足的養(yǎng)分,也為茶葉的品質(zhì)奠定了扎實的品質(zhì)基礎(chǔ)。
  崇州枇杷茶是世界上最早的茶樹品種,早在宋朝的時候就被譽為“龍門貢茶”,并于1965年被評為全國21個優(yōu)良茶樹品種,1985年被四川省品種審定委員會評定為四川省四大地方良種茶。四川省委書記彭清華曾評價枇杷茶是“成都唯一、四川唯一、全國唯一”。
  打造“雙地標(biāo)雙非遺”品牌:甄選原料,古法精制
  四川竹里牧茶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司甄選枇杷茶古樹芽茶,傳承非遺制茶技藝匠心精制,融入國家級非遺道明竹編元素:竹里清風(fēng)(綠茶)、竹里月光(白茶)、竹里斜陽(紅茶)、盞中金(黑茶)等枇杷茶茶品便應(yīng)運而生!成功打造了崇州枇杷茶“雙地標(biāo)雙非遺”品牌產(chǎn)品。2020年在第九屆四川(國際)茶業(yè)博覽會上,“崇州枇杷茶”竹里系列產(chǎn)品榮獲金獎,實至名歸。
  要知道在產(chǎn)品同質(zhì)化的今天,創(chuàng)新顯得尤為重要。同樣,茶企也要創(chuàng)新,只有不斷創(chuàng)新,才能適應(yīng)當(dāng)今激烈的市場競爭,因此,四川竹里牧茶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在扎實做好枇杷茶“雙地標(biāo)雙非遺”品牌產(chǎn)品的同時,經(jīng)過多番探索,延用古法技藝傳承,將枇杷茶的生津消食與荷葉的升發(fā)清陽完美融合,開發(fā)出了應(yīng)四季花香的清新茶品——荷香枇杷茶。
  閑暇的午后,不妨邀上三五好友,泡一杯荷香枇杷茶,讓茶香、荷香、花香在唇齒間彌漫,清潤甘甜、沁人心脾。
  保護+發(fā)展,未來可期
  四川竹里牧茶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家專業(yè)從事崇州枇杷茶古茶樹保護、品種繁育、茶樹種植、茶葉加工、品牌打造、茶文化推廣的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)狡髽I(yè)。
  企業(yè)目前擁有枇杷茶繁育基地、種植基地、古茶樹保護基地1100余畝(古茶樹保護基地現(xiàn)有500年-1200年古茶樹16株、100-500年古茶樹109株);枇杷茶直營門店2家,加盟門店4家,配備2000余平米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間。
  近年來,公司積極踐行習(xí)總書記“兩山理論”,在保護枇杷茶古樹的前提下,合理利用其資源,并積極創(chuàng)新研發(fā)多款枇杷茶精深加工的衍生產(chǎn)品,如枇杷茶香米、枇杷茶酒、枇杷茶蜂蜜、竹里泉枇杷茶專用水等產(chǎn)品,一經(jīng)上市便好評如潮。
  公司產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外,在北京、重慶、新加坡、卡塔爾、荷蘭都能看到竹里牧茶的茶品。2021年,公司與荷蘭農(nóng)民生產(chǎn)者協(xié)會簽署了長期戰(zhàn)略合作協(xié)議,從種植管理技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以及國際市場品牌推廣等方面進行全面合作。
枇杷茶
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