普洱茶屬于什么茶？

　　從前面所述的關于普洱茶得名的由來、加工工藝的演化、當今國家標準關于普洱茶的界定、六大茶類的分類標準，我們不難看出，我們很難將目前包括了普洱（生）茶和普洱（熟）茶的普洱茶簡單直接的歸到“六大茶類”中的某一類。

　　普洱茶究竟屬于六大茶類中的哪一類？這是一個需要基于普洱茶的制法與品質(zhì)，按照六大茶類的分類標準進行對照思考的問題。

　　然而，我們也要看到，雖然我們無法將目前的普洱茶直接對應到六大茶類的分類體系中，但實際上這對于我們品鑒和消費普洱茶而言，并沒有太大影響。

　　茶葉分類的根本目的是為了加深對事物的認知與理解，茶葉的標準與工藝本身也存在一個動態(tài)演化的過程，而普洱茶的制法與工藝則是具體的事實存在，普洱茶的品質(zhì)特色日益為廣大消費者所認知和了解。作為學術研究者和標準制定者，或許會隨著普洱茶行業(yè)的發(fā)展而做出相應的細化或優(yōu)化；作為行業(yè)從業(yè)者，大可不必因此而耿耿于懷，只需要按照相應的工藝制程，做好產(chǎn)品，并向消費者講明白產(chǎn)品特點；作為消費者，盡管去樂享一杯普洱茶就是了。