龍井茶是什么味道？龍井茶的口感特點(diǎn)

　　清明前的龍井茶口感

　　清明前采制的龍井茶稱為早茶，早茶的口味清淡，清新幽香。早茶中的水分含量不高，但各種營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富。同時(shí)，清明時(shí)節(jié)前的龍井茶色、香、味俱佳，是品茶的首選。

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　　谷雨前的龍井茶口感

　　谷雨時(shí)期前也是采摘龍井茶的好時(shí)期。此時(shí)的龍井茶湯色嫩綠，明亮清澈，茶香四溢，口感醇厚，滋味微甜。

　　夏秋時(shí)期的龍井茶口感

　　隨著季節(jié)、天氣的變化，夏秋時(shí)期由于太陽(yáng)光照和雨水逐漸增多，茶葉中的咖啡堿和水分的含量也會(huì)增多，使得龍井茶的苦澀味變重。因此夏秋時(shí)期采制的龍井茶味道濃郁，略帶苦澀。