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茶山行

舒曼茶話 楊子笠

從我蝸居的滇南蒙自城里的小區(qū)驅(qū)車駛向龍谷湖畔的龍寶坡,倘若途中不堵車,也就二十多分鐘車程。因此,隔些日子,我就會登上龍寶坡,或觀觀茶山風光,賞賞茶山美景;或逛逛茶園小徑,品品新茶佳茗……

龍寶坡,龍寶坡上的茶園,早已讓我著迷。多年前我第一次無意中與之邂逅,心中便滋生了對那里的繾綣之情。

仲春,正是新芽吐綠、百花爭妍的美好時節(jié),我再次來到龍寶坡,與之又一次親密接觸。我們此行的目的,除參加一個座談會外,就是趁著春日的大好時光,游覽,賞茶,品茗。我健忘,記不清有多少日子未到龍寶坡了,茶園里又新增些在中國,僅廣西和云南有,其實,在云南,僅紅河州有的稀有茶種——金花茶。

一棵棵長勢良好的金花茶,就像龍寶坡茶園里的東方美人茶、烏龍茶……這個整齊的朝氣蓬勃的隊伍中剛招入的一個新兵,含羞靦腆又兼有幾分木訥地杵著,等待我們這些參觀者檢閱。

瀏覽漫山遍野正迎著溫暖春風生長的茶樹,注目茶農(nóng)們熟練歡快地采茶,有幾個第一次上茶山的朋友,倍感新奇。他們走到采茶女面前,選好角度,咔嚓咔嚓摁下手機和相機快門,定格一幅幅采茶的生動畫面。有的朋友還模仿著采茶女的動作,笨手笨腳地采摘散發(fā)著淡淡清香的鮮綠茶葉。那收獲的喜悅,寫滿了他們的臉上。茶園主人、茶業(yè)有限公司總經(jīng)理秦曉紹邊組織大家參觀,邊向大家介紹說,這幾天采摘的茶稱為春茶,加工出來的茶葉是一年四季所采茶葉中最好的,價格也最貴!能喝到第一撥春茶,是福分!

龍寶坡上參觀茶園,看茶農(nóng)采茶,我已經(jīng)不只一次兩次。不過,每一次來,都會覺得新鮮;每一次來,都會有不同的感受;每一次來,都充滿了積極的向往。龍寶坡茶園的茶,于我來說,幾乎百看不厭。我是真正和這里的茶結(jié)下不解之緣了!隔些日子不來龍寶坡茶園逛逛,親近一番綠油油的茶樹,心里就覺得空蕩蕩的不是滋味。春天里,我尤其想一睹金花茶像金子一般黃艷艷的花朵。金花茶,茶葉是難得的上等好茶,茶花更是稀有的名茶。它除富含其它茶葉對人體健康有益的眾多成分外,最大益處就是具有抗癌作用。如果一個人能長期堅持飲用金花茶,得癌癥的幾率會大大降低??上Ы鸹ú枋纸鹳F,它的生長對氣候、陽光、土壤、環(huán)境等自然條件非常苛刻。只要哪方面不適應(yīng),它眨眼間就一命嗚呼。

從茶的角度講,金花茶的營養(yǎng)價值,其它任何一種茶都無法與之相比。從美學(xué)角度來說,金花茶開出來的花,是我見過的所有花中最能令人眼睛一亮的。它有幾分像云南山茶花,只是沒有山茶花那么碩大。如果完全開放,花朵的直徑一般也只有五六厘米,稍大點的七八厘米。它的花瓣呈橢圓形,顏色金黃透亮,極為養(yǎng)眼可人。看到金花茶花,不驚嘆不喜愛的人極少!

這次上龍寶坡,我們的運氣極佳——不論隱居大棚里的,還是露在野外大樹下的金花茶樹,鮮艷奪目的金花茶花,不經(jīng)意間又偶有一朵兩朵綻放于我們眼前,彰顯著美麗動人的英姿,讓我們一個個大呼小叫,仿佛遇見的不是茶花,而是金子。

目睹這么美麗的茶花,有人手癢了,想摘一朵帶走慢慢欣賞。特別是與我們同行的美女,使勁將脖子伸長,把鼻子溫柔地湊到金花茶含苞欲放、香氣四溢的花骨朵上,噓——噓——地聞,恨不能把所有花香都吸進鼻腔里,融入身體中。那貪婪、著迷的樣子,很是可愛。有人不無風趣地提醒說:“千萬別摘啊?你們買不起!”

此時,我也禁不住好奇地將目光投向秦總,問他:“值多少錢一朵?”秦總?cè)魺o其事笑笑說:“一百塊錢一朵,誰有?有多少,我收多少!”這么難侍候的茶樹,就是給兩百元一朵,甚至更高的價,一般人也沒本事培植出來。秦總告訴我們,以斤論價,新鮮花朵也得一萬多元一市斤。這個價,讓我們在場的人都噓唏不已。

金花茶再昂貴,也動搖不了秦總的熱情大方。他安排公司的美女沏了一壺金花茶給我們品嘗。一位五十開外的朋友品了幾口后,忍不住咂巴著嘴巴說:“唉,還從沒喝過這么好喝的茶!”朋友們都不由自主把目光轉(zhuǎn)向他,竊竊地笑。我不太會喝茶,興致好時可裝模作樣喝幾口,但喝不出名堂。我感覺金花茶的味道與其他茶不一樣,有股玫瑰的香味,也不乏咖啡的清香。

傍晚,我和朋友們一道意猶未盡驅(qū)車離開龍寶坡。我腦子里塞滿的全是金燦燦的金花茶花,嘴巴里回味的凈是金花茶與眾不同的醇香。

【摘自2029年12月《吃茶去》雜志;作者:王印吉(云南蒙自),作者系云南省作家協(xié)會會員,自由撰稿人】

1條評論

漢文愛茶

3年前
金花茶:新鮮花朵也得一萬多元一市斤
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