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我的外號叫“茶杯”

舒曼茶話 楊子笠

不好煙,不好酒,好茶。

工作一直是文案,好茶首先緣于提神。煙酒茶都是提神的東西,不沾煙酒的人如何提神?問高人,高人說:“我就喝茶?!毕笃宕髱熈笕A下棋必喝茶,棋不順時,就端茶杯,遇大賽,看到柳大華就看到他的茶杯。

從此就喝茶,年輕時喝茶沒什么講究,有茶葉就行。喝久了,喝習慣了,偏愛菊花茶。

菊花茶是自己配的,茶葉可以不講究,菊花是特別講究的。不敢到超市買,一般都到藥店買菊花,買上好的野菊。泡茶時,比例自己把握。上火了,菊花就多放些,火泄了,菊花就少放些。經(jīng)常在電腦前碼字,菊花茶也有養(yǎng)眼的奇效。

我喜好的茶葉,必到茶產(chǎn)地去看,看茶樹,看茶樹生長的環(huán)境。我家鄉(xiāng)附近最好的山區(qū)是五峰,那里產(chǎn)茶。五峰經(jīng)常有野物被活捉了到菜市場賣,我瞧那野物,比如野雞,眼睛有神,羽毛閃亮,見人就撲騰。我就想像那山有多高,水有多清,樹有多密。單位放假,就瞅空跑到五峰去考察。車在山腰跑,霧在山谷繞,看不到茶樹。霧散了,才發(fā)現(xiàn)茶樹就在霧里。近看茶樹,葉尖尖細嫩得令人疼愛,陽光一照,茶綠得沁人心脾。再看樹腳下,沒有人工肥,腐葉滋潤的泥土散發(fā)出清涼的芬芳。

如此看重茶葉的質(zhì)量,是因為人一天喝的水比吃的飯多,茶水的質(zhì)量,直接決定了人身體的素質(zhì)。

人說煙出文章酒出詩,我沒試過。我要說的是,茶出文字材料。如果說文章和詩是神來之筆,那么文字材料就是苦活,白領(lǐng)做的苦活。十年文案,我發(fā)現(xiàn)同行中有八成以上是茶君子。究其原因,一是辦公室禁煙,二是茶更能為文案解乏。不敢揣度別人的感受,我只說我的菊花茶。

茶的享受,從泡茶始。配茶、沖水就是一種休息和愉悅,枯燥的辦公,調(diào)劑出生活情趣,就是一種享受。我經(jīng)常聽到隔壁的頭兒在辦公室偶爾五音不全地哼歌,正是他離開電腦泡茶的時候。茶,讓人一下子輕松了,放開了。茶從沏上以后,喝不喝,人就開始跟茶有了交流。時不時要揭開茶蓋聞一聞、瞧一瞧,茶水的一絲清香,茶葉的一點綻放,都是語言,是茶在說話,讓獨坐電腦前的我,不再孤獨。乏了,喝一口,清香入腑,有美食感。寫著寫著,什么給忘了,喝一口,就想起來了。頭兒要求加班,猛喝幾口茶,怨氣也就下去了……

喝菊花茶對我身體帶來的好處,也多次在QQ空間與人分享。首先是我的視力比一般人要好,人到中年,許多同行都帶眼鏡了,我沒有。菊花茶對緩解視力疲勞,是有醫(yī)學(xué)依據(jù)的。但這種緩解非常輕微,只有長期堅持喝一種茶,才能見成效。再就是扁桃體,文案的職業(yè)病之一,就是扁桃體經(jīng)常愛發(fā)炎,特別是有煙史的朋友。辦公室的老許,抽空就要跑到衛(wèi)生間抽一口的,以前老聽他喊咽喉疼。自從被我搞成“菊花茶”朋友后,扁桃體就安分了。我也是這樣,扁桃體和整個咽喉部位,一直沒半點毛病。再就是氣色,搞文案的走出去最顯著的標致,就是氣色不好。茶水有規(guī)律的有效補充,讓我的氣色姨直很好。

喝茶,也緩解了我的生活節(jié)奏。上衛(wèi)生間都要一路小跑的快節(jié)奏時代,要把節(jié)奏慢下來,還真不是件容易事。但茶文化天生就是慢生活享受,茶水是泡出來的,茶味是品出來的,熱茶是要慢慢喝的。與茶對話,你需要斯文,需要空閑。當我們活得連思考的時間都沒有的時候,茶,讓你安靜下來。

我生活中的許多靈感和創(chuàng)意,都是在陽臺上品茶時想出來的。我空坐著,老婆有事會叫我,但我喝茶的時候,老婆是不打擾我的,她不認為我在喝茶,認為我是在補充能量,跟吃飯一樣。

當一個人的愛好成為習慣的時候,就成了生命的一部分,或徹底融入了生命。有好酒者年老時沒了名字,叫“酒壇子”。我現(xiàn)在沒怎么老,也有了外號,叫“茶杯”。

(摘自2015年第2期《吃茶去》雜志;作者:阮紅松)

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