柑潤堂純干倉陳皮
眾所周知，茶葉核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品價(jià)值要比外圍產(chǎn)區(qū)的高。同樣，新會(huì)柑(陳皮)也不例外。核心產(chǎn)區(qū)的新會(huì)柑的生長環(huán)境優(yōu)越，土地肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富。再者就是核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的柑果歷史悠久，在當(dāng)?shù)厥潜还J(rèn)的柑果質(zhì)量優(yōu)越的產(chǎn)區(qū)。
經(jīng)過幾年的發(fā)展和行業(yè)的沉淀，新會(huì)陳皮行業(yè)正逐步走向品牌化和專業(yè)化，許多陳皮工藝作坊已經(jīng)步履維艱。各大品牌之間關(guān)于新會(huì)陳皮的競爭會(huì)愈加激烈，核心產(chǎn)區(qū)成為了陳皮品牌的主要戰(zhàn)場。
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柑潤堂梅江陳皮
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新會(huì)陳皮的核心產(chǎn)區(qū)
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新會(huì)陳皮確實(shí)是有核心產(chǎn)區(qū)的，是指以新會(huì)熊子塔為中心畫圓，直徑約2公里的范圍，分別是梅江、天馬、茶坑、東甲、西甲。這些都是做傳統(tǒng)高端陳皮的產(chǎn)區(qū)，此區(qū)的柑果總體柑香突出、柑油含量也是最好，營養(yǎng)價(jià)值最高。
梅江、天馬、茶坑、東甲、西甲是被公認(rèn)的柑果質(zhì)量高的產(chǎn)區(qū)，而梅江更是核心中的核心，相當(dāng)于龍井茶里的獅峰龍井，普洱茶里的老班章。梅江的陳皮氣味芳香,油泡豐富,韻味濃郁香甜，檸檬烯，揮發(fā)油的含量都高過其他產(chǎn)區(qū)。
梅江村
梅江村是新會(huì)茶枝柑的著名產(chǎn)區(qū)，素有“柑之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)，梅江出產(chǎn)的柑果光澤亮、口感清爽，當(dāng)中又以塞口圍種植的茶枝柑尤為著名。
柑果特點(diǎn)：果皮油亮且厚實(shí)，有特殊的濃郁的果木芳香。
新會(huì)梅江的陳皮如此的出名離不開柑地得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件：
處于入?？诮唤缣?，在漲潮的時(shí)候，海水會(huì)淹沒較為低洼的地方，咸淡水交融，土壤中有多種無法人工合成的礦物質(zhì)和微量元素，有機(jī)質(zhì)豐富，灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水質(zhì)，加上三山環(huán)抱的天然屏障，使梅江村的新會(huì)柑的品質(zhì)出類拔萃。
梅江陳皮供不應(yīng)求
核心區(qū)域產(chǎn)量有限，據(jù)新會(huì)農(nóng)林局?jǐn)?shù)據(jù)顯示核心產(chǎn)區(qū)新會(huì)柑的種植面積大約只有5000畝左右。
梅江村，因?yàn)槭袇^(qū)規(guī)劃，種柑面積已經(jīng)由最高峰的10000畝下降到現(xiàn)在的1840多畝，梅江莊園占地1120畝，占比例61%。在最有名氣的梅江塞口圍，也已經(jīng)開始開發(fā)建筑，著名的江門廣雅學(xué)校就建在此地。
核心產(chǎn)區(qū)一年的生產(chǎn)量根本不夠看。在價(jià)格昂貴的情況下，梅江陳皮市場稀缺，供不應(yīng)求。
純干倉陳皮倡導(dǎo)者-柑潤堂
作為一個(gè)純干倉新會(huì)陳皮品牌，柑潤堂早在幾年前就開始布局核心產(chǎn)區(qū)，占據(jù)上游資源，在新會(huì)建有3家食品級(jí)工廠、簽約超20家柑園、參股種植1120畝梅江莊園，在陳皮行業(yè)具有絕對(duì)的資源競爭力。
2018年，柑潤堂上市過一款2012年梅江陳皮，原料選的是新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)梅江村大紅柑柑皮。作為最早一批的梅江陳皮產(chǎn)品，在預(yù)訂的時(shí)候就已經(jīng)引起了渠道商們的關(guān)注，上市一天就售罄。不少渠道們后知后覺的意識(shí)到梅江陳皮的價(jià)值后更是悔不當(dāng)初，然后在市場上高價(jià)詢購。
是的，柑潤堂又準(zhǔn)備上市新一批的梅江陳皮產(chǎn)品，量不多，有點(diǎn)少!
原料選用新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)梅江村2012年大紅柑柑皮，采用傳統(tǒng)生曬工藝，自然晾曬，純干倉陳化，整片三瓣相連,外表暗紅色，有細(xì)皺紋及凹下點(diǎn)狀油室,皮身較薄，質(zhì)地韌堅(jiān)，聞?dòng)兴幭恪?/span>
