大多數(shù)的創(chuàng)業(yè),都源于時(shí)間的積累
三十年前,喝茶只是因?yàn)橄矚g,后來(lái)喝茶,更因?yàn)楹闷妫瑢?duì)茶葉的故鄉(xiāng)充滿了興趣。
出于好奇,他們決定以神秘的老曼峨村寨作為尋茶的第一站,2002年結(jié)伴出發(fā)了。到了那里,他們不僅驚嘆于古茶樹的魅力,也被那普洱茶的味道深深吸引,普洱茶仿佛開啟了人生的另一扇大門。
因?yàn)槠斩?,他們有幸認(rèn)識(shí)了知名普洱茶高級(jí)工程師何仕華、景邁大寨的巖三永村長(zhǎng)、芒景村的刀村長(zhǎng)、易武鄉(xiāng)張毅老鄉(xiāng)長(zhǎng)、老曼峨村寨巖光村長(zhǎng)。就是這樣的機(jī)緣巧合,他們開始從制茶人那里定做普洱茶,收藏茶山里的普洱茶。
一開始以“玩茶”的心態(tài)從制茶人那里定制普洱茶、收藏普洱茶,沒想到三十年后,會(huì)因普洱茶開始創(chuàng)立品牌。
茶行業(yè)品牌創(chuàng)始人,往往是愛茶之人
三十年如一日的喝普洱茶,在這期間,他們?cè)鴰锥冉Y(jié)伴前往云南的景邁、易武、布朗山去尋茶,“探望”那些老茶樹,雖然路途遙遠(yuǎn)且艱辛,但他們并未止步。
由于愛喝茶,所以對(duì)茶的要求自然也很高,他們收藏的大多數(shù)是純料古樹茶,定制的也是一芽一葉原料的普洱茶,只為了追求更好的口感。
一個(gè)茶品牌的創(chuàng)立,不單單是一個(gè)人的事
志同道合的幾個(gè)人在一起,像普洱茶一樣,經(jīng)過(guò)三十年的“陳化”,小喜年這個(gè)品牌才誕生了。他們,便是小喜年的創(chuàng)始人們,一群普洱茶的“發(fā)燒友”。
小喜年不是一個(gè)人的品牌,而是一群人的意志。它代表了創(chuàng)始人們走過(guò)的三十年歷程,體現(xiàn)了創(chuàng)始人們對(duì)于普洱茶的熱情,承載了張毅、何仕華、巖三永、巖光等普洱茶傳承人的故事,肩負(fù)著弘揚(yáng)普洱茶文化的重任。
為了更接近真實(shí),每天都要喝茶評(píng)茶
行業(yè)外的人喝下午茶,可能是奶茶、咖啡、可樂(lè),而行業(yè)內(nèi)的人喝下午茶就是正兒八經(jīng)地喝茶。
即使再忙,每天下午茶時(shí)間,小喜年團(tuán)隊(duì)都要抽出幾個(gè)小時(shí),拿出幾款茶,一起喝一起評(píng)價(jià),每個(gè)人表達(dá)自己的感受。
同一款茶,不同的人喝下去的感覺是不一樣的,只有每天都喝茶,與茶有“交流”,才能更了解茶,才體會(huì)得到真實(shí)的感受,表達(dá)出來(lái)才更具有可信度。
真正的茶行業(yè)人其實(shí)很簡(jiǎn)單,做茶主要為了分享
好茶,貴在體驗(yàn),重在分享,真正的茶行業(yè)人都懂。
“上了年紀(jì)”的普洱茶,已經(jīng)很少見,但和新茶相比,原始的生態(tài)環(huán)境更是無(wú)法還原的,并且普洱茶存放時(shí)間是不可追趕的,不同年份的茶餅之間的時(shí)間差距一直存在。這些茶永遠(yuǎn)都只會(huì)減少,不可復(fù)制。
有人說(shuō):“喝茶的樂(lè)趣,在于品嘗同一款茶不同時(shí)間不同的味道的變化過(guò)程?!边@種樂(lè)趣能夠與別人分享,那將是一件多么有意思的事啊。
其實(shí)很多真正的茶行業(yè)人都很簡(jiǎn)單,只想和更多喜歡茶的人去分享茶。
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青山巍峨
3年前漢文愛茶
3年前青山巍峨
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3年前青山巍峨
3年前