我國有數(shù)萬家茶企,行業(yè)競爭異常激烈,如何在業(yè)內(nèi)快速脫穎而出,成為茶企發(fā)展一大困境。國內(nèi)知名茶葉連鎖品牌龍敘堂為了尋求差異化優(yōu)勢,將產(chǎn)品精準(zhǔn)定位為“名山茶”,示意為高山出好茶·名山出名茶。龍敘堂品牌創(chuàng)始人朱芳女士表示:走產(chǎn)品差異化道路,專注業(yè)內(nèi)細(xì)分市場布局是未來中國茶企的必然選擇。
(圖:龍敘堂品牌創(chuàng)始人朱芳女士)
朱芳女士憑借20余年對茶葉品質(zhì)的極致追求,在龍敘堂產(chǎn)品研發(fā)上嚴(yán)苛把關(guān)。在上游,茶葉必須源自核心名山產(chǎn)地,對品種、鮮嫩、采摘都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)時,承襲傳統(tǒng)制茶技藝,邀請各大名山制茶師層層把關(guān),將豐富經(jīng)驗(yàn)融入到制茶工藝、審評篩查等環(huán)節(jié)。在精加工時,嚴(yán)守多道挑茶工序、雙重農(nóng)殘檢驗(yàn),全鏈條確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。
一方水土養(yǎng)一方人,一方水土同樣孕育出富含天地之靈氣的茶葉。茶葉是否正宗,最重要的考核標(biāo)準(zhǔn)便是核心原產(chǎn)地。從大類而言,茶起源于中國,中國便是世界茶的原產(chǎn)地;依小類溯源,中國名茶成千上百,每款茶的起始之地?fù)碛胁豢蓮?fù)制的優(yōu)越自然地理環(huán)境。確保茶葉根脈純正是龍敘堂的不懈追求。
質(zhì)量是企業(yè)的生存之本,這句話知易行難。說到龍敘堂的茶葉品質(zhì),任何一個單項(xiàng)都是“數(shù)字”的構(gòu)成。龍敘堂在為期900天的尋茶中,朱芳女士率領(lǐng)十多名團(tuán)隊(duì)同仁行程數(shù)十萬公里,踏遍全國二十余處核心茶葉名山原產(chǎn)地,拜訪百余位制茶大師。在選茶時,更是每天喝一百多杯高濃度茶對比差異化。
數(shù)字,更是企業(yè)嚴(yán)控產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn),龍敘堂已經(jīng)全面實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工業(yè)化、現(xiàn)代化。每款茶在歷經(jīng)數(shù)道采制工藝后,再運(yùn)至精加工車間,開啟最后的挑選、分級、除雜等6道工序,每道工序都有著十分嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。每款成品茶將通過雙重農(nóng)殘檢測,只有完全符合標(biāo)準(zhǔn)的茶,才被允許送至終端銷售。
在朱芳女士眼中,嚴(yán)苛的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)必須高于國標(biāo),才能生產(chǎn)出具有核心競爭力的茶產(chǎn)品,可是說龍敘堂的每款茶都是歷經(jīng)層層選拔的“優(yōu)等生”。龍敘堂從茶葉源頭、茶園管控、采制工藝及篩選質(zhì)檢等全程實(shí)現(xiàn)“高潔凈”標(biāo)準(zhǔn)。龍敘堂對產(chǎn)品的精耕細(xì)作,源于朱芳女士20余年對茶葉品質(zhì)的極致追求。
漢文愛茶
3年前