雪印、黃印、紫印、水藍(lán)印…歲月變遷，曾經(jīng)普通的普洱老茶被賦予了傳奇的色彩，披上了浪漫的外衣。

經(jīng)年累月，它們已經(jīng)身價(jià)不菲，然而由于時(shí)間久遠(yuǎn)，這些老茶的資料難免出現(xiàn)失真，再加上一些刻意為之的商業(yè)行為，這些老茶的錯(cuò)誤信息流傳坊間，一些謬誤甚至因?yàn)榱鱾鞯膹V度與時(shí)間反而被奉為真理。

黃印

普洱藏家總店

一、普洱茶包裝的演變

據(jù)老茶人昌金強(qiáng)介紹，在1996 年以前，出口香港的勐海茶廠出品的七子餅茶，包裝上的“中茶”LOGO都是紅色“八中”配綠色“茶”，無論生熟茶，無論什么嘜號，都是一樣的，直到 1996 年以后才開始出現(xiàn)各種顏色的“茶”字。

7542資料

一方面是由于統(tǒng)購統(tǒng)銷政策取消，勐海茶廠開始接受各地茶商的訂單，茶廠會根據(jù)客戶的需求改換包裝紙；

另一方面是省茶葉公司內(nèi)部改制，各個(gè)部門都可以自己找工廠做茶，外包紙上也就有了各種顏色的“茶”字，被俗稱為“公司部門茶”。

96橙印

二、7532“雪印”的歷史

在1996 年以前，還有一款非主流產(chǎn)品，就是嘜號為7532的七子餅，坊間稱為“雪印”，很浪漫的名字。

7532以三級茶為綜合原料等級，原料較7542高一個(gè)檔次。

雪印青餅

“7532也是1975 年定了配方之后正式生產(chǎn)，直到 1996 年，就沒有再出口了。只有內(nèi)銷了。當(dāng)時(shí)很難賣，手頭上好多貨出不去。香港人嫌滋味太淡，霸氣不足且價(jià)格太高。

7532在80 年代中后期，每年就生產(chǎn)30到50噸。包裝和7542也差不多，價(jià)格比7542高一點(diǎn)，7542 當(dāng)時(shí)最高賣到 18 塊港幣，7532 賣到20 元港幣。

7532資料

要這茶的香港人太少了，后來就走日本，主要在日本神戶銷售，那邊的中國人比較多。日本人就喜歡了，也因此增加了一些產(chǎn)量，最多時(shí)候增加到每年60噸?！崩喜枞瞬饛?qiáng)對7532 印象深刻，但是問起此茶緣何稱之“雪印”，是不是特別做的？他就笑了起來。

“真相就是包裝紙上的‘茶’字印刷效果不好，上墨不均勻，產(chǎn)生了露白點(diǎn)現(xiàn)象（印刷業(yè)稱‘脫墨’），像飄了雪的圣誕樹，于是被臺灣某茶商美其名曰“雪印”。

雪印青餅資料

在過去，沒有人會過多關(guān)注包裝，所采用的包紙也沒有規(guī)定，一般進(jìn)貨進(jìn)到什么紙就用什么紙。每一個(gè)批次所采用的紙張不同。

“早期是手工造紙，紙張薄如蟬翼，非常柔軟，能夠看出紙漿的紋理不均勻，還有很多纖維，后期是機(jī)制紙，紙張偏厚，紋理均勻?！闭勗掗g，老茶人昌金強(qiáng)還拿出一提1998 年的7532，一樣的八中綠茶字，紙張比88 青相比偏厚，看不到手工造紙的紙張纖維，打開包裝，茶餅撒面細(xì)嫩，一些芽頭已經(jīng)變成金黃色了。

1998年7532青餅