一匠成名(核心區(qū)肉桂)簡介
小環(huán)境造就特種茶,
核心區(qū)肉桂得天獨厚的地理環(huán)境,
及傳統(tǒng)精湛制茶技法造就其果香馥郁,
桂皮香顯露,滋味醇厚回甘持久,內質豐富,
經久耐泡,回味無窮。
蔣衡《茶歌》有云“奇種天然真味存,木瓜微釅桂微辛”。便是對核心產區(qū)肉桂的贊嘆。
火功:中足火
干茶:條索緊結勻整,色澤黃褐帶寶光,凈度好,干香具有油潤感。
湯色:橙紅明亮,清澈見底。
香氣:桂皮香及木質香清正持久,4泡后蓋香及杯底香清幽甜細持久,具有木質清甜感,山場氣息足。
滋味:滋味甘醇甜潤,茶湯中融合著濃郁的桂皮香與木質香。5泡之后山場氣息顯露,湯水漸清甜。
葉底:烏褐較勻整,蛤蟆背顯。