第一次喝黑茶小記

2012，云臺荒千，黑茶。

凝固的植物，緊結(jié)成塊，茶梗金黃深褐，清晰可辯，點點金花，如夜空中的繁星。
稱重8.6克，撬散投入。潤一道，濕醒片刻，蓋香濃郁藥香，混合陽光下的干草香。

一湯一分鐘，湯色深金黃，油亮，蓋香微酒香，湯體入口微粘稠，淡淡的甜潤，漸漸至喉，喉部甜意有感，微生津，微有澀感于上鄂，滋味點點微酸感，掛杯微酒香，淡淡陽光下的干草香。
二湯二分鐘，湯色金紅，湯體粘稠油潤又清醇，甜潤滿溢，暗暗生津，喉韻明顯而強烈，有淡淡微酸感，微澀近于無，掛杯淡淡酒香，淡淡陽光下的干草香。
三湯5分鐘，湯色棕金黃，油潤、厚實，入口即甘潤生津，生津汨汨，喉韻深而沉，甜潤里帶微酸。
四湯10分鐘，湯色紅褐，滋味濃烈，茶味濃，湯厚，微苦，即逝，酸感強，回甘快而迅猛，生津如泉涌。
五湯10分鐘，湯色紅褐，微苦，即逝，酸感明顯，微澀感顯，湯體醇厚有略降，喉韻留存，甜潤持久。
尚可繼續(xù)沖泡、煮。
葉底黑綠，堅硬。

總結(jié)
湯色多變、明艷，喉韻深而沉，留存持久。湯體醇厚、甜潤深入，回甘生津持續(xù)不斷，就是微酸感不是很適應(yīng)，也許是第一次喝黑茶的原因，還有就是菌花香沒有體會到。