班盆熟茶
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第一泡入口即苦,從舌尖至舌根部,腦海里電光火石想到的是《風(fēng)味人間》第二季之一《甜蜜縹緲錄》,湯感飽滿濃稠,燥感明顯。
第二泡苦韻似行動(dòng)不便的婦人,在口腔內(nèi)蹣跚而行,此時(shí)澀竟如“野有蔓草”冒出來,苦重澀輕,不知不覺的生津中和了苦澀,是一杯鄉(xiāng)下自釀的酒。
第三泡苦澀減弱,在生津的搖旗吶喊中回甘終于從幕后出來現(xiàn)身臺(tái)前,湯水滋味足,香氣穩(wěn),像杜甫詩歌沉郁頓挫的格調(diào)。
第五泡甜度沿著特定的曲線緩緩上升,熟茶勐海味的稠滑風(fēng)格明顯,此時(shí)的苦處于衰竭中,茶湯的純凈度也好很多。
第六泡坐杯半分鐘出湯,綜合表現(xiàn)穩(wěn)定,茶湯順滑,木質(zhì)香中有藥香。
小雪花
4年前知足常樂
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