普洱茶掃盲1

普洱茶 這一名詞是由民間茶葉交易而形成，正式載 入史書則是在明代(公元1368-1644年)， 明人謝肇制在《滇略》中說:"士庶所用，皆普 茶也"。<新纂云南通志)指出:"'普洱'之名 在華茶中所占的特殊置，遠(yuǎn)非安徽、閩浙 可比。"明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時 期，因?yàn)樽鳛樨暡?，很受朝廷贊賞，便極大地 促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。此時，以"六大茶山 "為主的西雙版納茶區(qū)，年產(chǎn)乾茶8萬擔(dān)，達(dá)歷史最高水平。