身處消費(fèi)與投資領(lǐng)域的普洱茶產(chǎn)業(yè)在這場疫情影響下亦不能獨(dú)善其身，遭受重大損失，應(yīng)該說，這場疫情對整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)來說，影響深重。以下主要從原料產(chǎn)區(qū)、交易市場和消費(fèi)心態(tài)，這三個(gè)視角來分析這次新冠疫情對普洱茶產(chǎn)業(yè)的影響。
原料產(chǎn)區(qū)
2020年的普洱茶春季原料采購，對茶農(nóng)而言可謂禍不單行。首先疫情的出現(xiàn)對大量人員上山收茶造成困難。本來疫情初期，因?yàn)檫h(yuǎn)離新冠重災(zāi)區(qū)，云南茶區(qū)相對安全，但疫情發(fā)展到后期，防范重點(diǎn)從國內(nèi)轉(zhuǎn)移到國外，作為有大量邊境線和口岸的云南，突然變得形勢有些嚴(yán)峻，而這個(gè)時(shí)期恰好是三四月份的春茶季。這就導(dǎo)致上茶山收茶的人數(shù)比往年大幅下降。
首要擔(dān)心疫情的傳染，其次是對未來銷售形勢的不樂觀，還有一點(diǎn)最關(guān)鍵是2020年春季茶樹發(fā)芽因氣候干燥嚴(yán)重滯后，時(shí)間點(diǎn)上已經(jīng)嚴(yán)重超過正常的頭春茶發(fā)芽時(shí)間，本來上山收茶人數(shù)已經(jīng)大幅下降，真正上山想收茶的采購者卻面臨沒茶可收。等到離場后，滯后發(fā)芽的春茶才開始大量上市，這個(gè)時(shí)候收茶的客人已離場了，剩下大量堆積的原料。
另外，今年春茶質(zhì)量比往年有所下降，主要源于氣候，因?yàn)楦珊?，在正常春季發(fā)芽期間不發(fā)芽，卻在連續(xù)大量降雨后發(fā)芽，導(dǎo)致茶質(zhì)偏薄，香氣不顯，內(nèi)含物減少，滋味偏淡。初期茶農(nóng)們因?yàn)闊o茶可賣，還不愿向下調(diào)價(jià)，等大量滯后春茶上市后，因?yàn)橘|(zhì)量不如往年，收購原料的商人積極性也不高，造成積壓，茶農(nóng)一年收入最重的春季收入比往年大幅下降。
一句話總結(jié)，茶農(nóng)今年很受傷，真正想收茶的人又收不到合心意的原料，而大多數(shù)常年收原料的人今年因市場不看好直接放棄收茶。和往年春茶茶農(nóng)家中都不留茶的習(xí)慣不一樣的是，今年茶農(nóng)家中積壓了大量賣不掉的春茶，他們很多人都自己壓餅存放慢慢賣，一些也拿來發(fā)酵熟茶。
交易市場
交易市場主要包括生產(chǎn)廠家和批發(fā)與零售市場。疫情下的交易市場可以用一片低迷來概括。春節(jié)假期過后，很多批發(fā)市場的店鋪都遲遲沒有開門，一是疫情隔離的考慮，絕大多數(shù)人除了上下班，都不愿意多去其他地方逛；其二是茶葉市場的外地員工復(fù)工期長，即便早回來也沒有客人，很多商家比往年春節(jié)過后都晚了近一個(gè)月才復(fù)工開店。
市場交投非常清淡，消費(fèi)者對未來預(yù)期不看好，都捂緊腰包少投資少花錢。這樣的心態(tài)使得往年大量的春茶訂單大幅度減少，客人不下單，商家也不敢訂茶，廠家自然也是不敢收料加工，整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈，從消費(fèi)者到茶農(nóng)一系列環(huán)節(jié)都深受疫情的影響。
值得一提的是，市場即便如此蕭條，但依舊有一些亮點(diǎn)出現(xiàn)。第一就是隨著抖音等網(wǎng)絡(luò)小視頻平臺和商業(yè)銷售結(jié)合模式的趨于成熟，直播帶貨一夜間成了網(wǎng)絡(luò)銷售的熱點(diǎn)，正好疫情之下不能大規(guī)模的人群聚集，而互不見面又能交流的直播顯而易見就成了商品交易最潮流和最方便的模式。普洱茶交易市場也嗅到商機(jī)，一時(shí)間大量的普洱茶直播帶貨如雨后春筍一樣涌現(xiàn)。
當(dāng)然，普洱茶作為一種特殊的商品，其滋味和口感很難有清晰的標(biāo)準(zhǔn)，還是要靠經(jīng)驗(yàn)判斷，這樣的商品是否適合直播帶貨銷售，仍需要更多的市場觀察和摸索，但不可置疑的是，直播帶貨的確為蕭條的普洱市場交易增加了亮點(diǎn)。
普洱交易市場的第二個(gè)亮點(diǎn)就是，在大量廠家和商家都受疫情影響出現(xiàn)銷售下滑的大趨勢下，大益的產(chǎn)品突然逆勢而上，市場大爆發(fā)，全線產(chǎn)品出現(xiàn)大幅度的價(jià)格攀升，并直接帶動了整個(gè)市場的大范圍搬貨行動。以前沉寂在倉庫的這些商品又開始了在市場炒家和商家之間“乾坤大挪移”，突然間成了市場追捧的熱餑餑，快速攀升給前期持有該品種的商家?guī)碡S厚的回報(bào)。
如果此時(shí)沽掉大益茶，市場上就戲稱“下車”，而選擇接貨的便叫”上車”，一時(shí)間，上車的上車，下車的下車，市場因大益茶的活躍出現(xiàn)一片紅火。下車的人看到商品繼續(xù)攀升后悔不已，而腎上腺素飆升的高位接盤者看到大益茶價(jià)格繼續(xù)攀升則暗自歡喜，一時(shí)間被疫情壓抑得毫無生機(jī)的普洱茶市場被這炒作之風(fēng)吹到極度的瘋狂，市場里獲利者一片歡騰。
大益的很多新茶始一出市場，價(jià)格便幾個(gè)翻番，價(jià)格上漲得令人瞠目結(jié)舌，很多老行家都表示看不懂，但實(shí)際就是資金推動型的做莊炒作，和過往幾次該品牌炒作也帶動這個(gè)市場的交易活躍度不同的是，這次雖然大益攀升幅度之大，炒作之瘋狂，但其他品牌的產(chǎn)品在市場依舊一潭死水般的，并沒有激起多大波瀾，看來整個(gè)市場蕭條的大格局依舊沒有被大益的瘋狂炒作而轉(zhuǎn)變。
也不曉得，一旦炒作資金鏈斷裂后，會不會更加重對整體市場的打擊呢？這還有待后期觀望一下。雖然大益多次大規(guī)模炒作，也多次高臺跳水，但為何每次熱點(diǎn)總是它，我想，這一定和以下幾點(diǎn)有密切聯(lián)系——品牌、變現(xiàn)率、產(chǎn)品線、價(jià)格鏈。
且不論這樣的炒作是否水分大，但大益的變現(xiàn)率高，產(chǎn)品線齊全規(guī)范，以及價(jià)格體系完整、透明卻是不爭的事實(shí)。這同時(shí)也說明了市場上其他品牌在這幾個(gè)方面的表現(xiàn)還非常稚嫩，而普洱茶行業(yè)不應(yīng)該只是一家獨(dú)大，應(yīng)該全方面健康發(fā)展，這樣的炒作出現(xiàn)證明了普洱發(fā)展還路漫漫而長遠(yuǎn)。
非常碰巧的是，雖然宏觀經(jīng)濟(jì)一片蕭條，但所謂的市場經(jīng)濟(jì)的晴雨表的股市在這個(gè)時(shí)候卻也迎來一波不小的反彈，很多股票也創(chuàng)造了新高，不知道是否實(shí)體經(jīng)濟(jì)再也走不動的時(shí)候，選擇股市或者其他搏殺市場賭一把的方式會更受資金市場的青睞呢？
消費(fèi)心態(tài)
在對未來經(jīng)濟(jì)形勢不看好，或者收入不容樂觀的前景下，絕大多數(shù)消費(fèi)者選擇捂緊錢袋子，減少不必要的支出和投資，或者這樣的行為一直扛到下一波經(jīng)濟(jì)上升期的到來。這次新冠疫情的發(fā)展比很多電視劇的劇情都來得更縱橫跌宕，反轉(zhuǎn)不停，它不僅影響中國經(jīng)濟(jì)，更影響了全球的經(jīng)濟(jì)。除非疫情得到抑制，或者疫苗早日研發(fā)出來，否則消費(fèi)者心態(tài)短期不會太樂觀的。就目前觀察，那些品牌建立不久，產(chǎn)品雷同沒有太大特點(diǎn)的廠家，未來的日子將會有一點(diǎn)小艱難。
最后，在疫情下觀察普洱茶市場新茶、中期茶和老茶這三個(gè)領(lǐng)域所受的影響，毫無疑問受打擊最大的就是新茶。新茶陳化周期長，短期除古樹茶有一定品飲價(jià)值，其他拼配茶還需要長時(shí)間的存放，短期不容易變現(xiàn)，而長期投資市場心態(tài)因被疫情打擊下略顯脆弱承接無力。
何況在價(jià)格上，新茶也不比中期茶有任何優(yōu)勢，所以短時(shí)間投資資金不會涉及太多這個(gè)領(lǐng)域。
而老茶市場永遠(yuǎn)都是應(yīng)對消費(fèi)最頂尖的階層，基于老茶歷史的存量，這個(gè)領(lǐng)域的消費(fèi)不會受太大沖擊，雖然價(jià)格不會下降，但經(jīng)濟(jì)影響下新增富豪的增長速度不如以往，因而老茶價(jià)格往上攀升速度也將大不如前。
而水分少、性價(jià)比高的中期茶相對而言受疫情沖擊度會更小，畢竟這些茶也是經(jīng)歷了十幾年各種變動的考驗(yàn)，其價(jià)格更接近市場，甚至嚴(yán)重低于市場真正的價(jià)值，所以疫情下的中期普洱茶銷售受的沖擊最小，最能抵抗風(fēng)險(xiǎn)。
新冠疫情是突發(fā)事件，它對整個(gè)普洱市場的影響只是體現(xiàn)在短期內(nèi)，而我們更應(yīng)該關(guān)注疫情下中國宏觀經(jīng)濟(jì)的發(fā)展態(tài)勢，這個(gè)才是長期影響普洱茶市場消費(fèi)的主因。隨著普洱茶市場發(fā)展越來越健康，過往那種一榮俱榮，全面開花的局面也將不復(fù)以往，我們必須根據(jù)市場真正的需求，尋找出普洱茶未來發(fā)展中的方向，普洱茶市場機(jī)會永遠(yuǎn)都會有，只要您積極關(guān)注，一定能尋找到普洱茶市場的下一個(gè)熱點(diǎn)。
來源：搜狐、論鑒普洱中期茶
原標(biāo)題：疫情后的普洱茶市場
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