現(xiàn)在茶商一不缺原料，而不缺產(chǎn)能，缺的是方向。原料堆在庫房里，誰都不敢輕舉妄動(dòng)。生怕做出來的茶得不到茶客的認(rèn)可，徒勞無功。就目前而言，能讓絕大部分茶商找到努力的方向才是打開銷路的關(guān)鍵所在。
我認(rèn)為在普洱茶消費(fèi)逐漸網(wǎng)絡(luò)化的大環(huán)境下，普洱茶也應(yīng)該像其他商品一樣，每年或是每幾年有一個(gè)流行趨勢。簡單來說，就是讓普洱茶變得時(shí)尚起來。每一個(gè)流行季都有一款或是數(shù)款主流產(chǎn)品，這樣茶商就不會(huì)為做產(chǎn)品而發(fā)愁，茶客也不會(huì)陷入選擇障礙而犯難。
流行茶就像以前的標(biāo)桿茶，從選料到做工再到口感方方面面有一個(gè)全面的標(biāo)準(zhǔn)。品質(zhì)是產(chǎn)品能否長存的關(guān)鍵，必須要吸取小青柑式的教訓(xùn)。小青柑本來能成為一款極具代表性的流行茶，但從一開始業(yè)內(nèi)并沒有在眾多小青柑中選出一款或是幾款標(biāo)桿來推廣，結(jié)果大量劣質(zhì)小青柑出現(xiàn)在市場當(dāng)中，沒有參考對象的茶客在撿漏心態(tài)的影響下，購買了這些劣質(zhì)品。奸商賺到了錢，砸的卻是小青柑的口碑，直到現(xiàn)在還有許多不明就里的茶客說小青柑有害身體健康。歸根結(jié)底，不就一開始沒確立行業(yè)標(biāo)桿么。
行業(yè)標(biāo)桿茶不是這一類產(chǎn)品中最好的，而是一個(gè)門檻，它代表著一類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)、一類產(chǎn)品的價(jià)格，在標(biāo)桿茶之上，品質(zhì)每提高一分，價(jià)格也會(huì)跟著相應(yīng)上漲一分。這樣茶客也能根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力選擇相應(yīng)的產(chǎn)品。
現(xiàn)在所有的茶商都在摩拳擦掌準(zhǔn)備在未來幾個(gè)月大干一場，但在這以前能不能先把今年的標(biāo)桿茶做出來啊？
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
