衢州市茶文化研究會日前揭牌成立，大會選舉產(chǎn)生了衢州市茶文化研究會第一屆理事會。這是由衢州市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站、開化縣特產(chǎn)局、江山市茶葉技術(shù)推廣中心等共同發(fā)起組建的社會民間組織。
衢州茶文化源遠(yuǎn)流長。據(jù)史料記載，衢州市茶葉生產(chǎn)起于唐、盛于宋，已有1200多年歷史，曾是貢茶的重要產(chǎn)地，新中國成立后一直是國家的茶葉出口基地。近年來，衢州茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，“開化龍頂”、“江山綠牡丹”等品牌有了一定的知名度，茶葉已成為山區(qū)農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，目前形成了以“開化龍頂”為主導(dǎo)，紅茶、眉茶、龍井扁茶、香茶、杜仲茶、黃茶、速溶茶等為補充的茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在茶葉史上寫下了屬于自己的篇章。中國人的生活幾乎是“不可一日無茶”，特別是隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民生活水平的提高，給茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇。
