4月25日，湖南沅陵縣龍舟文化廣場茶香彌漫，2015·大茶網(wǎng)杯沅陵碣灘茶“茶王”大賽于此間舉行。沅陵縣40家碣灘茶加工企業(yè)的手工制茶高手同臺切磋制茶手藝，角逐碣灘茶“茶王”獎。
本次“茶王”賽比賽項目為手工卷曲形碣灘綠茶。比賽現(xiàn)場，選手們氣定神閑、動作嫻熟。殺青、清風(fēng)、揉捻、抄二青、清風(fēng)、復(fù)揉、揉炒整形、清風(fēng)、焙干、出鍋冷卻、包裝，一整套流程下來，他們生動展現(xiàn)了傳統(tǒng)手工制茶的魅力。專家組則從選手制炒出來的茶葉外形、香氣、湯色、滋味、葉底等特征進(jìn)行綜合評定。
除了“茶王”的比賽，在文化廣場舉行的茶藝表演、大眾品茶、茶葉展銷等活動，也受到市民和游客的追捧。身著民族盛裝的少女現(xiàn)場展示茶道，眾多市民和游客圍坐在茶具前，品嘗著各式名茶，整個廣場茶香四溢，讓人盡享碣灘茶的醇香甘美。
沅陵縣是中國生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)、全國重點產(chǎn)茶縣，其碣灘茶在唐代時就是貢茶，2011年列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，被譽(yù)為“中國高端綠茶的杰出代表”，并獲上海世博會特別金獎。
近年來，沅陵縣委、縣政府把茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“一號工程”和“富民工程”來抓，按照“擴(kuò)基地、強(qiáng)加工、拓市場、響品牌”思路，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。該縣現(xiàn)已發(fā)展茶園面積15萬畝，2014年全縣茶葉產(chǎn)量4000噸，產(chǎn)值突破4億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、江蘇、黑龍江、鄭州等10多個省市區(qū)。
目前，沅陵正致力打造武陵山片區(qū)生態(tài)有機(jī)茶生產(chǎn)加工中心、批發(fā)交易中心和茶文化展示中心，力爭到2020年，全縣茶葉總面積達(dá)20萬畝，有機(jī)茶園達(dá)到10萬畝，年產(chǎn)茶3萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值50億元。
本次大賽由沅陵縣人民政府主辦，沅陵縣茶葉協(xié)會承辦。大賽旨在通過傳統(tǒng)手工制茶競技，全面提升沅陵碣灘茶手工加工技能水平，展示沅陵碣灘茶傳統(tǒng)加工技藝，弘揚(yáng)碣灘茶文化，擴(kuò)大碣灘茶品牌影響，推動沅陵茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。湖南省茶葉研究所所長包小村在開幕式上致辭。沅陵縣委書記劉志良宣布2015·大茶網(wǎng)杯沅陵碣灘茶“茶王”大賽開幕。
