山東省日照市東港區(qū)茶葉協(xié)會(huì)
日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨(dú)待品質(zhì)，日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”。迄今為止，日照春雨茶廠生產(chǎn)的“雨潤(rùn)”牌、日照綠茶公司生產(chǎn)的“河山青”牌、茗家春茶葉公司生產(chǎn)的“茗農(nóng)春”等32只茶葉產(chǎn)品先后63次獲得省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)家名牌、國(guó)家金獎(jiǎng)等榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。日照市是山東省唯一的“中國(guó)茶葉研究所北方示范區(qū)”，并有千畝茶園獲得歐盟有機(jī)食品證。日照綠茶暢銷全省及北京、東北等全國(guó)各大城市，并遠(yuǎn)銷至日本、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)外市場(chǎng)，呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。
1966年?yáng)|港區(qū)的前身日照縣“南茶北引”獲得成功。四十年來(lái)，東港茶葉不斷發(fā)展，特別是自1998年以來(lái)，日照市政府立足實(shí)際科學(xué)決策，把茶葉生產(chǎn)確立為農(nóng)業(yè)特色經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植，致力建設(shè)“江北綠茶第一基地”。目前，日照綠茶區(qū)域內(nèi)茶園面積已達(dá)到12萬(wàn)畝，茶園面積和產(chǎn)量均占到全省的茶園面積和產(chǎn)量的半數(shù)以上。
日照市東港區(qū)正在籌建集觀光旅游、茶葉貿(mào)易、休閑娛樂(lè)為一體的日照茶博園（日照綠茶超市），同時(shí)努力爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)馳名商標(biāo)，實(shí)現(xiàn)日照綠茶品牌建設(shè)的跨越。
日照市東港區(qū)人民政府與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所簽署了合作建立北方茶葉生產(chǎn)基地的協(xié)議，雙方建立了長(zhǎng)期技術(shù)協(xié)作關(guān)系，并多次邀請(qǐng)中國(guó)茶葉研究所的專家、教授來(lái)東港區(qū)指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)，定期舉辦茶葉技術(shù)培訓(xùn)班，雙方合作建起了江北唯一的一個(gè)千畝茶葉示范園，從南方引進(jìn)了龍井、福鼎大白茶等10余個(gè)國(guó)家級(jí)無(wú)性系良種。
茶葉技術(shù)人員相繼攻克了十多項(xiàng)茶園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)難關(guān)，完成了高效設(shè)施栽培等科研項(xiàng)目，并推廣了扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技術(shù)，使茶園面積不僅在規(guī)模上迅速擴(kuò)大，而且在茶葉品種質(zhì)量?jī)?yōu)化上有了顯著的提高。
茶葉加工龍頭企業(yè)的興起，還促進(jìn)了茶葉加工質(zhì)量的提高，到目前，全市先后有幾十種茶葉獲得市、省及國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)，有十幾種茶獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)和國(guó)際金獎(jiǎng)。其中，日照綠茶公司生產(chǎn)的“河山青”牌碧綠茶在第29屆布魯塞爾國(guó)際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，在第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng)，被第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)名牌產(chǎn)品，齊名于碧螺春等歷史名茶。
日照市近幾年來(lái)采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，在冬季采用茶葉反季節(jié)栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生產(chǎn)茶葉，所產(chǎn)大棚綠茶每年在春節(jié)前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶樹(shù)栽培、管理、科研、試驗(yàn)、示范等方面積累了許多成功的經(jīng)驗(yàn)，尤其在茶樹(shù)無(wú)公害栽培方面，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治病蟲(chóng)害等措施，杜絕使用農(nóng)藥，重施有機(jī)肥，全區(qū)5萬(wàn)畝茶園己發(fā)展成為生態(tài)茶園，所產(chǎn)綠茶獲綠色食品認(rèn)證。
日照綠茶實(shí)施無(wú)公害栽培技術(shù)，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防病蟲(chóng)害措施，杜絕使用農(nóng)藥.追施有機(jī)肥料，所產(chǎn)綠茶獲國(guó)家綠色食品認(rèn)證。
日照綠茶富含對(duì)身體有益的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，常飲日照綠茶，能達(dá)到預(yù)防腦心血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、防癌抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效，日照綠茶深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的好評(píng)和贊譽(yù)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專家對(duì)日照綠茶的評(píng)價(jià)是：獨(dú)特的沿海氣候和無(wú)工業(yè)污染地理?xiàng)l件，孕育了日照綠茶湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)，日照茶樹(shù)越冬期比南方長(zhǎng)1-2個(gè)月，晝夜溫差大利于內(nèi)含物的積累，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對(duì)人體有用的微量元素，經(jīng)專家鑒定兒茶素、氨基酸的含量分別高于南方茶同類產(chǎn)品13.7%、5.3%。是山東省唯一的“全省茶葉放心生產(chǎn)示范區(qū)”。日照綠茶生產(chǎn)基地享有“江北第一茶”之美譽(yù)。
