春茶采摘季推遲15天
“到現(xiàn)在雨都沒有好好下，雖然有些茶樹發(fā)了芽，但是很短，質量也不好，沒法進行采摘”，在云南省勐?？h格朗和哈尼族鄉(xiāng)從事茶樹種植的宋云告訴記者。3月末期，對于當?shù)夭柁r(nóng)來說本應是采摘春茶的忙季，但由于持續(xù)的干旱天氣，采摘工作并不能順利進行。
宋云告訴記者，在往年正常的天氣下，自己一般從3月初就會開始春茶的采摘，4月10號左右結束工作。但今年，自己的50畝茶園還遲遲沒有復工。
“往年這個時間應該是茶樹發(fā)新芽，但現(xiàn)在茶樹的發(fā)芽量不到去年的一半，而且新芽也很短，只能再等幾天，希望有降水后能促進茶樹發(fā)芽。”
據(jù)西雙版納氣象局官網(wǎng)記錄，去年10月至今年3月中旬，全州平均降水量較常年同期偏少44%，較去年同期偏少66.8%。其中，西雙版納自今年1月份以來平均降水量僅9.2毫米，較常年同期偏少78.3%。同時，在氣溫方面，西雙版納全州平均氣溫較常年同期偏高2℃，部分地區(qū)打破歷史同期氣溫的最高紀錄。
勐?？h茶葉技術服務中心主任陳劍鋒表示，干旱天氣下，今年全縣的春茶萌發(fā)時間在3月25號之后，相比去年時間推后15天左右。不僅采摘季要推遲，茶農(nóng)的春茶采摘批次也會相應減少。
春茶產(chǎn)量相較去年同期減少
位于云南省西雙版納傣族自治州西部的勐?？h是普洱茶原料的重要產(chǎn)地之一。采摘下的鮮茶葉經(jīng)初加工以及后續(xù)的發(fā)酵工序被制成普洱茶，銷往全國。
記者了解到，2019年，勐海縣全縣茶園種植面積達87.5萬畝，經(jīng)炒制、初加工后的干毛茶產(chǎn)量為2.84萬噸。每年種植規(guī)模、產(chǎn)量均呈現(xiàn)上升趨勢。據(jù)陳劍鋒介紹，去年全縣茶園農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達到14.7億，已經(jīng)算是縣內(nèi)的第一大產(chǎn)業(yè)。而在全年的茶葉生產(chǎn)中，品質更好、價格更高的春茶無疑在產(chǎn)值上具有更為重要的作用。
“春茶、雨水茶、秋茶，茶農(nóng)一年進行三季采收，相比之下春茶的價格要高出其他兩季茶葉價格一倍左右，在全年的茶葉產(chǎn)量中，春茶占比在40%左右。”
陳劍鋒告訴記者，根據(jù)目前的情況估算，今年的春茶產(chǎn)量相比去年會下降30%到50%。但由于春季還有一段時間，如果能趕在4月初有一些有效降水的話，總體春茶的產(chǎn)量還是能夠有所提升，只是相比往年，春茶在產(chǎn)值上會有下滑。
減少采摘是目前保護茶樹最好的方法
干旱并非第一次出現(xiàn)，只是今年目前的情況要更糟糕一些。宋云告訴記者，去年這個時間，他也經(jīng)歷過類似的干旱天氣。春茶的采收量相比往年，也有所下降。
“去年的產(chǎn)量相比前一年少了30%左右，往常200公斤的春茶采收量，去年只有不到150公斤，今年的情況要更嚴重一些，只能希望盡快下雨，茶農(nóng)可以進行采摘工作。”
據(jù)陳劍鋒介紹，勐?？h內(nèi)茶樹種植的平均海拔集中在1200米至1800米，山地地形使得當?shù)卦诠喔确绞缴想y以滿足引水灌溉的條件。但在往年的天氣條件，降水足以滿足茶樹的灌溉需要。
低矮成行的茶樹與高大林木混種是當?shù)夭鑸@的特點。受訪者供圖
同時他表示，當?shù)夭鑸@以“林茶”混種的形式進行種植，即將茶樹同當?shù)匾恍┢渌贩N的樹木混種，“一是給茶樹提供遮陰，二是保持土壤的水分，如果不是特別干旱的年份，茶樹種植不會受到影響”。
“目前對于一些已經(jīng)開始采摘的茶園，我們會控制采摘的強度，或者建議茶農(nóng)先不要進行采摘，以免影響茶樹之后的生長，對于新種植的茶樹，主要是通過覆蓋地膜的方式保證土壤中的水分，先扛過這個干旱期。”
來源丨新京報
