二月下旬，全國多地已經(jīng)進(jìn)入春茶開采期，而今年受疫情影響，很多茶區(qū)都采取了封路措施，嚴(yán)控人員進(jìn)出。最近兩天，已有部分村寨通知解除封路，但依然要面臨外來人員需要居家隔離14天的情況。復(fù)工和鮮葉采摘成了眼前的難題，困境下，春茶目前發(fā)芽情況如何？茶農(nóng)又受到哪些影響？接下來給大家介紹疫情下各地春茶采摘情況、價(jià)格波動、面臨的困難及應(yīng)對措施等熱點(diǎn)問題，供大家參考。盡量幫你少交學(xué)費(fèi)，少踩坑。
古茶樹基本暫未發(fā)芽
老班章
最早發(fā)芽的一波古樹茶得等到三八節(jié)后
2019年老班章（古樹）春茶的開采時(shí)間在3月20日后，大面積開采則是在清明節(jié)前后。按目前情況來看，今年老班章（古樹）春茶發(fā)芽時(shí)間可能與去年差不多，今天才2月22號，還早，村里只有極少部分茶樹（非古茶樹）有發(fā)芽的動靜，即便是要采最早發(fā)芽的一波（古樹）茶葉也要等到三月中旬，但那個(gè)時(shí)候每家也僅能采得一公斤左右鮮葉，連一鍋茶都不夠炒。據(jù)此推算的話，今年老班章古樹春茶大面積開采至少也要等到4月份。
2月20日，老班章茶園里少量發(fā)芽的茶樹（非古茶樹）
受全國疫情影響，老班章自1月26日開始封村，具體解封時(shí)間還待上級通知。且不說外地茶商暫時(shí)無法進(jìn)村，現(xiàn)在就連對內(nèi)老班章村管理得也相當(dāng)嚴(yán)格：凡是出了村寨的人近期內(nèi)不允許再進(jìn)入。這種情況站在茶商的角度去看是不太樂觀。少了往年炒作的因素，是好是壞大家自己品吧。
就老班章春茶茶價(jià)而言，如果到了春茶大規(guī)模采摘期，茶商還無法正常出入老班章村寨的話，受價(jià)格波動影響最大的可能是賣散料的茶農(nóng)，而其他與企業(yè)合作或自有品牌的茶農(nóng)，相對來說受疫情影響的茶價(jià)波動較小。
目前，老班章大多數(shù)村民最擔(dān)心的是萬一到了春茶季村子還處于封閉狀態(tài)，招不到采茶工該怎么辦？以往老班章村民雇傭的采茶工多來自瀾滄和部分來自景洪的橡膠農(nóng)，去年情況特殊，茶量較少，雇工人數(shù)沒有可比性，如果按正常采茶量來說，每年春茶季單戶的雇工人數(shù)在15—16人左右，包吃住人均工資為150元/天。今年雇工價(jià)格基本上變動不會大，而且最關(guān)鍵的是到時(shí)候疫情能不能緩和、干活的人能不能來到。
在春茶季真正到來之前，老班章村民唯一能做的也就是安心待在村子里，照常為茶樹除草，悉心養(yǎng)護(hù)這片健康的供養(yǎng)之地。
易武
雨水充足，小樹少部分發(fā)芽
易武片區(qū)的情況，去年的2月23日，易武才迎來了第一場春雨，今年的春雨比去年提前了兩個(gè)星期，部分喬木茶和小樹茶已經(jīng)開始發(fā)芽了，但小樹大量進(jìn)入開采期還要等到三月初，古樹則要等到三月中旬以后才會逐步開采，推測今年的春茶要比去年來得早一些。
易武臺地茶園的茶葉
受到疫情的原因，古六山各村寨基本都封路了，不讓出進(jìn)，現(xiàn)在村里對是否開采還沒有明確規(guī)定。往年春茶季，尤其是三月份以后，來自全國各地的茶商、游客、旅行團(tuán)都會到訪易武，按照目前的狀況來看，如果疫情不能在三月份結(jié)束的話，茶山會很冷清，如果疫情能在三月得到制止，四月份的茶山依然會很熱鬧。
為了迎接今年春茶的到來，易武很多茶農(nóng)、茶廠都擴(kuò)張了初制所以及精制加工廠，然而疫情的出現(xiàn)，會讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都受挫，但在目前看來，易武作為金字塔頂端的山頭，今年的價(jià)格相對于往年浮動不大，部分山頭可能還會稍有漲幅。每年采摘期間，易武茶區(qū)需要大量的外來務(wù)工人員，這些務(wù)工人員集中在紅河州等茶區(qū)周邊的州縣，如果進(jìn)入采摘期，疫情還未得到控制的話，茶山將面臨“難請工”的問題，如若不能解決，大部分茶葉將來不及采摘而老在樹上。易武片區(qū)工人薪資大多在150--200元每天，如果找不到人，加多少工資都沒用。
景邁
少雨多霧，古樹未發(fā)芽
關(guān)于景邁片區(qū)的春茶情況，景邁今年雨水比較少，冬天的氣溫也比去年底，霜比較多，目前景邁山小樹已有非常少部分發(fā)芽的，小樹茶要到3月初才會需要工人開采。古茶還未見發(fā)芽，預(yù)計(jì)要到3月20號以后才可以陸續(xù)開采。預(yù)計(jì)今年春茶上市時(shí)間和去年差不多，要到4月初。據(jù)惠民鎮(zhèn)人民政府統(tǒng)計(jì)，2018年景邁古茶園年產(chǎn)干毛茶約416噸，生態(tài)茶年產(chǎn)干毛茶約1180噸。從目前的天氣情況來看，今年的浮動不會太大。
景邁茶山在疫情期間也采取了管制措施，嚴(yán)格限制外來人員進(jìn)入。景邁山的采茶用工都是本地的，這些工人采完山下的臺地茶之后，正好就可以上山采茶了，疫情對采摘用工不會有太大影響。刀玉目前最擔(dān)心的是受疫情影響，很多訂單還無法落實(shí)，對春茶期間的資金鏈會有一定影響。
千家寨片區(qū)
雨水較少，大小樹均未見發(fā)芽
鎮(zhèn)沅九甲千家寨片區(qū)茶園的情況：和2019年一樣，該片區(qū)目前雨水較少，茶園海拔較高，大多在2000米左右，預(yù)計(jì)春茶小樹的發(fā)芽時(shí)間在3月20號左右，古樹會更晚，要進(jìn)入4月份之后才會陸續(xù)發(fā)芽。預(yù)測今年的產(chǎn)量和價(jià)格應(yīng)該和去年差不多。
疫情期間，鎮(zhèn)沅縣并未出現(xiàn)病例，村子之間道路未封，只是不讓出縣城，外來的客商進(jìn)不來。往常2月底3月初就有客人來，今年沒有來，因?yàn)榭蛻粼S多都是外省的，疫情對春茶，特別是春季茶山行還是有一定影響的。
攸樂
今年雨水比較少，春茶會比去年要晚一些
攸樂的春茶去年從3月上旬逐漸請工人開采，但今年雨水比較少，估計(jì)要比去年要晚一些。3月份主要是小樹、放養(yǎng)的喬木開采，古樹會更晚一點(diǎn)。2020春茶價(jià)還無法預(yù)測，畢竟茶葉都還沒開采。攸樂山有一些固定的大廠收購茶葉，往年的情況，大廠3月中旬才會開始收購，每年也會有一些外地茶客上山收茶，如果疫情不結(jié)束，還是會有一定影響的。
攸樂從1月29號就開始封村，什么時(shí)候解封還沒有通知。疫情不結(jié)束的話招工采茶比較難，以前是周邊的寨子來采茶，現(xiàn)在封村了，暫時(shí)無法進(jìn)出，但政府和相關(guān)主管部門也在積極協(xié)調(diào)，討論如何解決春茶季用工問題。
影響春茶發(fā)芽的因素
“春風(fēng)十里，不如一品春茶，沉醉芳華”，對于春茶，國人講究的都是事不宜遲，以早取勝，大家都急著“爭一口先、搶一口鮮”。沒有哪種茶類比綠茶更愛春茶，茶芽經(jīng)過一冬的休眠和養(yǎng)分積累，有機(jī)物質(zhì)充足，加之春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，內(nèi)含物質(zhì)豐富，它的鮮爽度、飽滿度和協(xié)調(diào)度都極高。尤其是頭春茶，蘊(yùn)含了整個(gè)春天的精華部分。
普洱茶并不會因上市時(shí)間早晚出現(xiàn)大的價(jià)格差，因此目前只講春茶，不會像綠茶一般嚴(yán)格區(qū)分頭春、明前。但人們依然無比盼望茶樹早日發(fā)芽，畢竟一年的希望都凝聚在了那一小抹綠意上。
影響春茶發(fā)芽時(shí)間的原因有很多，茶樹的品種特性、樹齡等植物學(xué)因素，采摘方式、茶樹修剪方式和肥培水平等栽培管理因素，以及氣候條件和茶園地形地勢等環(huán)境因素，春茶發(fā)育時(shí)間會呈現(xiàn)出較大的差別。農(nóng)業(yè)專家通常通過計(jì)算有效積溫和活動積溫來預(yù)測茶葉的發(fā)芽時(shí)間。
一般而言，古樹茶整體發(fā)芽時(shí)間往往比臺地茶園晚上半個(gè)月至一個(gè)月左右（目前試制，出售的春茶都是這類），因?yàn)楣挪铇湫玛惔x較慢，且生長地往往海拔更高，溫度較平原地區(qū)更低。作為群體種的古茶樹，每棵樹和每棵樹之間的發(fā)芽時(shí)間也都不同。
