高山寨是易武茶園生態(tài)最好的村寨之一，也是易武各村寨中茶樹沒有被大面積矮化過的村寨。沖泡后，湯色明黃透亮，有一種花香，香氣優(yōu)雅，滋味甘醇順滑帶甘香味，典型易武茶。深受茶友追捧，如今春季茶采摘臨近，那么2020年易武高山寨古樹春茶價(jià)格如何？
2019年易武高山寨古樹春茶參考價(jià)格
易武高山寨古樹春茶價(jià)格：1200-2000元/公斤；400-800元/公斤。
2020年易武高山寨古樹春茶價(jià)格預(yù)測
按照樂觀預(yù)期，疫情得到有效管控，在三月下旬之前結(jié)束，相對(duì)來說影響會(huì)比較小，總算是能保住一部分古茶樹收益。按照悲觀預(yù)期，疫情管控不太理想，會(huì)影響整個(gè)春茶季，那就意味著茶農(nóng)全年收益將要遭受重大損失。這不是沒有可能，參考2003年非典疫情期間，眾多省份管制措施都持續(xù)了3個(gè)月之久。作為疫情相對(duì)較輕省份，我們傾向于判斷云南省會(huì)比其他省份較早解除重大公眾衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)，配套管制措施也會(huì)隨之退出。這將是大家都樂于見到的局面。
但是也要做好最壞的心理預(yù)期，那就是受疫情影響，銷區(qū)省份疫情控制解除較慢，或者是即便解除了以后，在心理上、經(jīng)濟(jì)上都沒能快速從疫情帶來的不利影響中擺脫出來，從而導(dǎo)致前往產(chǎn)地收購普洱茶的人流、資金流下降。總體上來講，拋開最極端的悲觀或者是樂觀的預(yù)期，我們持基準(zhǔn)情形判斷，2020年普洱春茶季，受疫情影響下帶來消費(fèi)市場疲弱，終端茶商預(yù)期降低，中端茶廠趨向保守，會(huì)傳導(dǎo)到上游，導(dǎo)致以三大產(chǎn)區(qū)名山古樹茶原料價(jià)格整體上可能下跌。
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易武高山寨古樹茶特點(diǎn)
高山人管理茶園，歷來注重生態(tài)保護(hù)，不把茶園周圍的大樹砍掉，不過度修建茶樹，不施肥，不打農(nóng)藥，和自然和諧共生，融為一體。高山茶和易武其他村寨的茶品質(zhì)外形都略有不同，高山茶香氣高揚(yáng)，茶湯滋味濃厚，飽滿，內(nèi)質(zhì)豐富。
高山寨的茶有一股淡淡的花香，茶餅周正勻整，色澤烏黑綠潤，茶葉肥厚，條索較長；沖泡后，湯色明黃透亮，有一種花香，香氣優(yōu)雅，滋味甘醇順滑帶甘香味，典型易武茶。苦澀度低，使人心曠神怡，集于舌尖和上顎，之后迅速化開，茶氣濃厚貫喉而入，舌根兩頰泛甜，杯底留香，掛杯持久。
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