近日，云南普洱首款運用了具有身份識別、防偽、追溯等基于區(qū)塊鏈信息技術的普洱茶上線。
走進普洱茶投資集團有限公司生產(chǎn)車間，技術人員正在用電腦為名為“普茶投一號”的普洱茶生餅拍照掃描，錄入信息，進行圖像認證，通過普洱茶紋路識別技術、NFC芯片加密技術以及銀行票據(jù)特種印刷防偽技術等，使產(chǎn)品身份可追，流向可溯。包裝工人將記錄的有這些信息的NFC芯片，放在了茶餅的雙層棉紙之間，與帶有產(chǎn)品16位編碼、二維碼的防偽標貼形成一一對應關系，粘貼在外層棉紙的封口處。這些在傳統(tǒng)普洱茶葉加工廠從未見過的舉動，讓人不禁感到新奇。
區(qū)塊鏈技術為普洱茶定制專屬“身份證”主辦方供圖
原來，這是普洱茶投資集團有限公司與中國工商銀行珠海研發(fā)中心等權威機構進行戰(zhàn)略合作，共同開發(fā)建設的普洱茶防偽溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)讓普洱茶有了更多的品質保證和價值提升的空間，同時也讓區(qū)塊鏈平臺技術得到最大化運用，準確呈現(xiàn)出每一餅茶葉“來源可溯、自身唯一、去向可追、質量可查、責任可究”的追溯目標，推動了普洱茶產(chǎn)業(yè)在身份識別、防偽追溯的區(qū)塊鏈技術發(fā)展，同時也為對接進入云南省區(qū)塊鏈普洱茶追溯平臺奠定基礎。
“現(xiàn)在普洱茶紋路成像識別技術、基于區(qū)塊鏈技術的NFC加密芯片、銀行票據(jù)特種印刷技術、一物一碼技術等，已應用到普洱茶投資集團首批推出的產(chǎn)品上。”工作人員介紹，在每一餅茶壓制的過程中，成千上萬的芽葉是自然隨機結合在一起的，如同人的“指紋”，每一餅茶形成的紋路都是不同的，所以這是每一餅茶的唯一“身份”，這種技術稱之為普洱茶紋路成像識別技術。
區(qū)塊鏈技術為普洱茶定制專屬“身份證”主辦方供圖
據(jù)了解，在兩層綿紙間粘貼的芯片，名為NFC加密芯片，該芯片基于區(qū)塊鏈技術，可允許電子設備互相進行非接觸式的點對點數(shù)據(jù)傳輸，儲存茶餅信息。該技術將與云茶溯源系統(tǒng)合并，構建普洱茶大數(shù)據(jù)庫。把傳統(tǒng)貼在外棉紙上粘貼的標貼，則是升級運用銀行票據(jù)特種印刷技術制作而成的防偽標貼，該標貼帶有無色熒光防偽油墨、超威縮印、特種水印紙等，可使用驗鈔方式，識別茶餅真?zhèn)?。同時，標貼上賦予了16位編碼和二維碼與每一餅茶一一對應。標貼上的16位編碼、二維碼、基于區(qū)塊鏈技術的NFC加密芯片碼以及茶餅紋路四維一體，構建了產(chǎn)品的極致防偽系統(tǒng)。
區(qū)塊鏈技術為普洱茶定制專屬“身份證”主辦方供圖
據(jù)悉，云南省政府高度重視云茶溯源區(qū)塊鏈技術運用，授權普洱市作為云茶溯源區(qū)塊鏈技術運用的試點。目前由普洱市市場監(jiān)督管理局、國家普洱茶產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心等部門牽頭，正在進行云茶溯源區(qū)塊鏈技術的測試，計劃2020年上半年投產(chǎn)使用。屆時，普洱茶投資集團將現(xiàn)有普洱茶防偽追溯系統(tǒng)，以及基于區(qū)塊鏈技術的NFC芯片技術與云茶溯源系統(tǒng)合并，構建普洱茶大數(shù)據(jù)庫。
