《中國(guó)茶》羽葉著，2011-09-01由時(shí)代出版?zhèn)髅焦煞萦邢薰?，黃山書(shū)社出版。
《中國(guó)茶》內(nèi)容簡(jiǎn)介
該書(shū)是中國(guó)紅系列，中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人種茶、制茶、喝茶、愛(ài)茶，并把茶葉傳向海內(nèi)外，茶已成為中國(guó)最具代表性的文化符號(hào)之一。作為一種綠色飲品，茶有著獨(dú)特的保健功效，同時(shí)，還是招待客人、增進(jìn)友誼的媒介?！吨袊?guó)紅·中國(guó)茶》對(duì)中國(guó)茶歷史、名茶、泡茶方法、茶禮茶俗等做了生動(dòng)講解。
《中國(guó)茶》目錄
茶的故鄉(xiāng)
HometownofTea
最早的茶樹(shù)
TheEarliestTeaTree
飲茶的歷史
HistoryofTeaDrinking
陸羽與《茶經(jīng)》
LuYuand016中國(guó)人愛(ài)飲茶
ChinesePeopleLoveDrinkingTea
名山出好茶
GoodTeasfromGreatMountains
武林山龍井茶
Longjing(DragonWell)TeafromMt.Wulin
顧渚山紫筍茶
Zisun(PurpleBambooShoot)Tea
fromMt.Guzhu
普陀山佛茶
BuddhaTeafromMt.Putuo
洞庭山碧螺春
Biluochun(GreenSpiralSpring)Tea
fromMt.Dongting
黃山毛峰茶
Maofeng(HairyTip)Tea
fromMt.Huangshan
廬山云霧茶
Yunwu(CloudandMist)Tea
fromMt.Lushan
峨眉山竹葉青茶
Zhuyeqing(GreenBambooLeaf)Tea
fromMt.Emei
蒙山蒙頂茶
Mengding(Mt.MengshanSummit)Tea
fromMt.Mengshan
君山銀針茶
Yinzhen(SilverTip)TeafromMt.Junshan
六大茶山普洱茶
Pu'erTeafromSixMajorTeaMountains
太姥山綠雪芽茶
Lvxueya(GreenSnowBud)Tea
fromMt.Taimu
武夷山大紅袍
Dahongpao(BigRedRobe)Tea
fromMt.Wuyi
鳳凰山單叢茶
Dancong(SingleClump)Tea
fromMt.Phoenix
凍頂山烏龍茶
OolongTeafromMt.Dongding
名水泡名茶
FamousWaterMakingFamousTea
廬山谷簾泉
Gulian(GrainCurtain)SpringinMt.Lushan
濟(jì)南趵突泉
Baotu(Spouting)SpringinJinan
嶗山礦泉
MineralSpringinMt.Laoshan
無(wú)錫惠山泉
Huishan(FavorableMountain)
SpringinWuxi
鎮(zhèn)?中泠泉
Zhongling(MiddleCold)SpringinZhenjiang
虎丘第三泉
TheThirdSpringinMt.Huqiu
峨眉玉液泉
Yuye(JadeLiquor)SpringinMt.Emei
杭州虎跑泉
Hupao(TheDreamedTigerPawed)
SpringinHangzhou
杭州龍井泉
Longjing(DragonWell)SpringinHangzhou
長(zhǎng)興金沙泉
Jinsha(GoldSand)SpringinChangxing
名器配名茶
FamousTeaSetforFamousTea
陶質(zhì)茶具
CeramicTeaSet
瓷器茶具
PorcelainTeaSet
金屬茶具
MetallicTeaSet
漆器茶具
LacquerTeaSet
竹木茶具
Bamboo-WoodTeaSet
如何泡好茶
HowtoMakeaGoodCupofTea
沖泡綠茶
BrewingGreenTea
沖泡白茶
BrewingWhiteTea
沖泡黃茶
BrewingYellowTea
沖泡烏龍茶
BrewingOolongTea
沖泡紅茶
BrewingBlackTea
沖泡黑茶
BrewingDarkTea
