《茶經(jīng)·茶道·茶藥方》王瓚叔、王冰瑩著，2008-12-01由西北大學(xué)出版社出版。和我們的另一篇文章
《茶經(jīng)、茶道、茶藥方》王瓚叔、王冰瑩有重復(fù)之處，還請中國普洱茶網(wǎng)的各位用戶見諒！
《茶經(jīng)·茶道·茶藥方》內(nèi)容簡介
茶及茶文化，是中華民族對全世界人民的重大貢獻(xiàn)，其源遠(yuǎn)流長、涵蓋廣漠，自古至今，著述汗牛充棟，《茶經(jīng)·茶道·茶藥方》不是我們這樣門外學(xué)子短短數(shù)十日能窺其堂奧的。
《茶經(jīng)·茶道·茶藥方》精彩書摘
第三卷歷代名人茶飲逸聞選輯
欲將西湖比西子從采佳莒似佳人
懸掛在杭州西湖茶舍的這幅楹聯(lián)，是集宋代大文人蘇軾兩句詩而成。人是名人，句是佳句，而西湖茶舍的這家店主也眼力獨(dú)具，他雖是古人，卻懂得目前時(shí)興的“名人效應(yīng)”。
茶以人興，人伴茶名。在我國數(shù)千年來，人與茶結(jié)下了如此牢固而長久的不解姻緣，尤其是政治家、思想家、養(yǎng)生家、教育家、詩人、詞客、高僧、羽士等各類名人，“喚人掃壁開吳畫，留客臨軒試越茶”（文同詩），“冷吟霜毛句，閑烹雪水茶”（白居易詩），飲茶更成了他們精神生活的一個(gè)重要部分，于是演出了無以數(shù)計(jì)的名人與茶的逸聞趣事。
在這里，我們可以看到：明智的君王以茶布恩，顯赫的權(quán)貴以茶示儉，豪放的詩人以茶聚友，丹心的孤臣以茶矢志；有人為茶吟詩，有人為茶填詞，有人為茶譜曲，有人為茶作畫，更有人將茶飲伴之以清談、伴之以歌舞、伴之以郊游、伴之以兀坐，他們品茶，點(diǎn)茶，分茶，斗茶，更愛屋及烏，千里迢迢去量水、鑒水、汲水……真是上窮碧落下黃泉，偌多名人為茶忙。
明人陸樹聲說得好：“煎茶雖是微清小雅，然要須其人與茶品相得。”茶品即人品。同樣是飲茶，有齊武王遺詔以茶為祭那樣節(jié)儉的，也有唐僖宗打造金銀茶具那樣奢華的，有趙明誠夫婦以茶伴書那樣風(fēng)雅的，也有李德裕那樣因茶亂政的；有朱熹那樣以茶說“理”的理學(xué)大師，也有李時(shí)珍那樣探究茶藥用價(jià)值的醫(yī)藥巨匠……個(gè)人千面，各顯人品個(gè)性，嫫母西子，自有后世評說。
《茶經(jīng)·茶道·茶藥方》目錄
引言
第一卷古茶經(jīng)七部注譯
小序
第一部唐·陸羽《茶經(jīng)》
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
第二部宋·蔡襄《茶錄》
上篇論茶
色
香
味
藏茶
炙茶
碾茶
羅茶
候湯
熁盞
點(diǎn)茶
下篇論茶器
茶焙
茶籠
砧椎
茶鈐
茶碾
茶羅
茶盞
茶匙
湯瓶
后序
第三部宋·趙佶《大觀茶論》
地產(chǎn)
天時(shí)
采擇
蒸壓
……
第二卷歷代茶事輯錄
第三卷歷代名人茶飲逸聞選輯
第四卷古代詠茶詩精選
第五卷古今藥茶二百方
