《中國(guó)茶文化經(jīng)典》陳彬藩主編,1999年8月出版
《中國(guó)茶文化經(jīng)典》是一本資料性工具書。華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)、江西省中國(guó)民俗文化研究中心編。陳彬藩主編,余悅、關(guān)博文副主編。1999年8月由光明日?qǐng)?bào)出版社出版。
《中國(guó)茶文化經(jīng)典》全書250萬(wàn)字,是全面系統(tǒng)反映古代茶文化成果的文獻(xiàn)類著作。全書規(guī)模宏大,內(nèi)容廣泛,系全面翻檢先秦至清末的古典文獻(xiàn)搜羅所得。按時(shí)代先后分為六卷,依次收錄了先秦兩漢魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金元、明、清各歷史時(shí)期中有價(jià)值的茶著和有關(guān)茶的文章、詩(shī)詞等,并酌收個(gè)別生活于清末民初的作者文字,以見歷史轉(zhuǎn)折時(shí)期的茶文化風(fēng)貌。入選資料凡有多種版本者,均選擇善本書或??闭磉^的權(quán)威性版本,或采用《四庫(kù)全書》本。所有匯輯的資料均加新式標(biāo)點(diǎn)。該書主編撰寫《為了新世紀(jì)的旅程》代前言,后有余悅撰寫的《我們的事業(yè)并不顯赫一時(shí)》代后記。收有八篇附錄,對(duì)古代茶書、茶人等加以綜述與考辨。
作者陳彬藩簡(jiǎn)介
陳彬藩1934年5月出生在福建省長(zhǎng)樂縣,1954年畢業(yè)于安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶葉專業(yè),誓言繼承陸羽所創(chuàng)立的茶葉科學(xué),弘揚(yáng)茶文化。1998年,被推選為國(guó)際茶業(yè)科學(xué)文化研究會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)。