《中國茶酒辭典》張哲永 陳金林 顧炳權(quán)主編。
《中國茶酒辭典》是一本工具書,全書77萬字,1992年12月由湖南出版社出版。
《中國茶酒辭典》全書77萬字。選目上自夏、商、周,下迄近現(xiàn)代,共收詞目約五千條,分古今名茶、古今名酒、茶酒產(chǎn)地和茶酒器具、掌故風(fēng)俗、文獻題詠、茶酒名家、名詞術(shù)語七類,還收錄了古今廣為流傳的藥茶、藥酒的配方及服法,參考和引用文獻資料一千四百二十多種。有凡例和前言。末附《中國茶事紀年》、《中國酒事紀年>、周靖民校注的《茶經(jīng)》、凡訂標點的《北山酒經(jīng)》。
作者張哲永、陳金林、顧炳權(quán)生平事跡不詳,暫無資料參考。