《茶葉經(jīng)營(yíng)管理》詹羅九主編

　　《茶葉經(jīng)營(yíng)管理》詹羅九主編
　　《茶葉經(jīng)營(yíng)管理》是一本全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校教材，全書43.7萬(wàn)字，共分16章，1992年5月由農(nóng)業(yè)出版社出版。
　　《茶葉經(jīng)營(yíng)管理》全書43.7萬(wàn)字。共分16章：依次介紹管理科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)；中國(guó)古代、近代和中華人民共和國(guó)成立后的茶葉經(jīng)濟(jì)管理；茶葉區(qū)劃、茶葉資源調(diào)查評(píng)價(jià)、中國(guó)茶區(qū)的劃分，以及茶葉生產(chǎn)力的布局；茶葉經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)的基本概念和基本方法，茶葉經(jīng)濟(jì)信息的來(lái)源、分類、采集、加工、傳遞、存貯、檢索和輸出；茶葉經(jīng)營(yíng)的思想、目標(biāo)、方針和策略，企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策的基本內(nèi)容、基本原則和程序，經(jīng)營(yíng)決策的基本方法，以及茶葉經(jīng)營(yíng)規(guī)模；企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、經(jīng)濟(jì)合同，以及中國(guó)計(jì)劃管理體制和形式；茶葉企業(yè)的概念及其組織管理、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)制度、茶葉企業(yè)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制；茶葉生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)，茶葉生產(chǎn)技術(shù)的推廣，茶葉新產(chǎn)品的開發(fā)及其組織和管理；茶場(chǎng)、家庭茶場(chǎng)及茶廠的生產(chǎn)管理；茶葉企業(yè)的設(shè)備和物資管理；茶葉企業(yè)的質(zhì)量體系、質(zhì)量職能及宏觀質(zhì)量管理；茶葉企業(yè)的勞動(dòng)管理；茶葉企業(yè)的銷售管理；茶葉經(jīng)營(yíng)資金、成本和利潤(rùn)的管理；茶葉經(jīng)濟(jì)效益的分析及分析方法。

　　詹羅九簡(jiǎn)介
　　詹羅九，教授，碩士生導(dǎo)師，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所名譽(yù)所長(zhǎng)。1960年畢業(yè)于原安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系。主編大學(xué)教材《茶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》，合作主編《中國(guó)茶文化大辭典》，是《中國(guó)名茶志》的總體策劃者、副主編，主編《中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型》、《名優(yōu)茶開發(fā)》、《名泉名水泡好茶》，著《無(wú)夢(mèng)茶山行——關(guān)于茶業(yè)的思考和實(shí)踐》、《茶旅春秋》等，發(fā)表《茶文化芻議》、《茶文化活動(dòng)和茶文化建議》、《20世紀(jì)的中國(guó)茶業(yè)》、《中國(guó)茶業(yè)走向》等數(shù)十篇論文。