《中國名茶圖譜-綠茶篇》施海根著

　　《中國名茶圖譜-綠茶篇》施海根著
　　《中國名茶圖譜-綠茶篇》是一本茶葉科學(xué)專著，1995年5月由上海文化出版社出版。
　　《中國名茶圖譜-綠茶篇》全書匯集132種中國名牌綠茶圖譜，并對每種名茶的產(chǎn)地、生態(tài)環(huán)境、采制工藝、品質(zhì)特征、生化成分作簡要介紹，還對中國名茶的一些共性問題作了較系統(tǒng)的闡述。
 

　　施海根簡介
　　施海根，1941年生，浙江蕭山人，副研究員，享受國務(wù)院特殊津貼。1965年畢業(yè)于浙江大學(xué)（源浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)）茶學(xué)系，同年分配至中國科學(xué)院廬山植物園，主要從事廬山云霧茶的歷史、加工及抗寒品種選育等研究。40多年來，主持和參加中科院、部、省級課題22項，其中6項獲院、部、省級科技進(jìn)步獎。在茶葉專業(yè)雜志上發(fā)表論文68篇。