《名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)》1993年8月由安徽科學(xué)技術(shù)出版社出版
《名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)》是一本茶葉經(jīng)貿(mào)專(zhuān)著，全書(shū)14.8萬(wàn)字。分12章，詹羅九、童宗壽、方世輝、黃鳳興編著。1993年8月由安徽科學(xué)技術(shù)出版社出版。
《名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)》全書(shū)14.8萬(wàn)字。分12章，以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論為基本指導(dǎo)思想，介紹什么是名優(yōu)茶和名優(yōu)茶質(zhì)量特征，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略和開(kāi)發(fā)程序，名優(yōu)茶鮮葉和制造，名優(yōu)茶包裝和貯運(yùn)，質(zhì)量管理和質(zhì)量檢驗(yàn)，市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)，名優(yōu)茶生產(chǎn)機(jī)械化等，系統(tǒng)探索了名優(yōu)茶的概念、經(jīng)營(yíng)思想和方略，開(kāi)發(fā)活動(dòng)內(nèi)容和方法。另附適宜制作名優(yōu)綠茶的優(yōu)良茶樹(shù)品種簡(jiǎn)介、獲獎(jiǎng)茶葉名錄及后記。
詹羅九簡(jiǎn)介
詹羅九個(gè)人簡(jiǎn)介 詹羅九，教授，碩士生導(dǎo)師，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所名譽(yù)所長(zhǎng)。1960年畢業(yè)于原安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系。主編大學(xué)教材《茶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》，合作主編《中國(guó)茶文化大辭典》，是《中國(guó)名茶志》的總體策劃者、副主編，主編《中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型》、《名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)》、《名泉名水泡好茶》，著《無(wú)夢(mèng)茶山行——關(guān)于茶業(yè)的思考和實(shí)踐》、《茶旅春秋》等，發(fā)表《茶文化芻議》、《茶文化活動(dòng)和茶文化建議》、《20世紀(jì)的中國(guó)茶業(yè)》、《中國(guó)茶業(yè)走向》等數(shù)十篇論文。
童宗壽簡(jiǎn)介
童宗壽生平事跡不詳，暫無(wú)資料參考。
方世輝簡(jiǎn)介
方世輝， 男， 1950年12月生，教授，碩士生導(dǎo)師，安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)。1976年畢業(yè)于安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系， 1985-1986年在安徽農(nóng)學(xué)院制茶助教進(jìn)修班進(jìn)修并修完研究生主要課程。2002年8月18日-2002年8月25日赴越南考察?！吨袊?guó)名茶志·安徽卷》副主編、《茶葉生產(chǎn)技術(shù)》一書(shū)主編，參編《中國(guó)茶譜》以及農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《茶葉加工學(xué)》和《安徽農(nóng)業(yè)入世問(wèn)答》。主持安徽省教育廳"安徽烏龍茶研制與開(kāi)發(fā)"等多項(xiàng)科研項(xiàng)目,發(fā)表多篇論文。
黃鳳興簡(jiǎn)介
黃鳳興生平事跡不詳，暫無(wú)資料參考。
