《茶葉加工技術(shù)問(wèn)答》1994年8月出版
《茶葉加工技術(shù)問(wèn)答》全書(shū)16.8萬(wàn)字,是一本茶葉生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)著。徐正炳、羅龍新、季玉琴、權(quán)啟愛(ài)編著。1994年8月由科學(xué)普及出版社出版。
《茶葉加工技術(shù)問(wèn)答》全書(shū)16.8萬(wàn)字。以設(shè)問(wèn)方式介紹各類(lèi)茶葉的加工新技術(shù)和實(shí)用方法,其中包括適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶廠(chǎng)應(yīng)用的實(shí)用技術(shù),各類(lèi)茶的初、精制加工技術(shù),名優(yōu)茶的貯藏保鮮技術(shù),制茶機(jī)械的維修和保養(yǎng)技術(shù),低檔茶和茶葉副產(chǎn)品的綜合利用以及目前茶葉加工上應(yīng)用的新技術(shù)。
作者徐正炳、羅龍新、季玉琴、權(quán)啟愛(ài)生平事跡不詳。