《茶葉精制技術(shù)》周茂榮編著。
《茶葉精制技術(shù)》全書21萬字,是一本茶學(xué)著作,1997年9月由安徽科學(xué)技術(shù)出版社出版。
《茶葉精制技術(shù)》全書21萬字。從探討茶葉精制的規(guī)律人手,系統(tǒng)論述茶葉精制的原理和方法,綜合介紹國內(nèi)外各種先進(jìn)的制茶經(jīng)驗和科研成果,內(nèi)容包括茶廠設(shè)計、技術(shù)管理、茶質(zhì)審評、包裝儲存、花茶加工等各個方面,有較強(qiáng)的實用性。
周茂榮簡介
周茂榮由于同名同姓很多,生平事跡不詳,暫無資料參考。