《龍井茶栽培與加工》楊亞軍 虞富蓮 楊素娟著

　　《龍井茶栽培與加工》楊亞軍、虞富蓮、楊素娟著

　　《龍井茶栽培與加工》全書4萬字，是一本茶葉科技讀物。楊亞軍、虞富蓮、楊素娟等編著。1999年5月由中國農(nóng)業(yè)科技出版社出版。

　　《龍井茶栽培與加工》全書4萬字。介紹國家級茶樹良種龍井43號和龍井長葉的特征、特性和配套栽培、繁育、加工技術(shù)，并簡要敘述龍井茶的包裝和貯藏方法。

　　楊亞軍簡介
　　楊亞軍：男， 1961年9月18日生，江蘇如皋人。1982年畢業(yè)于華南農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系，獲學(xué)士學(xué)位?，F(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（浙江省茶葉研究院）所（院）長、黨委副書記，農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任。

　　虞富蓮簡介
　　虞富蓮（男，1939年1月－），中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員，全國農(nóng)作物品種審定委員會茶樹專業(yè)委員，籍貫江蘇省昆山市。