《萬病仙藥茶療方劑》王澤農(nóng)主編
《萬病仙藥茶療方劑》是一本科普讀物，全書32.4萬字，1994年由科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社1出版。
《萬病仙藥茶療方劑》全書32.4萬字。共分七部分，內(nèi)容包括：茶葉成分，古籍中茶葉功能論述資料，現(xiàn)代茶效的研究資料，茶的保健功能及其強(qiáng)化，傳統(tǒng)茶療方劑，保健茶的創(chuàng)制和優(yōu)選，安徽省“八五”期間茶葉科研的綜述。
王澤農(nóng)簡(jiǎn)介
王澤農(nóng)，（1907— 1999），茶學(xué)家、茶學(xué)教育家、茶葉生化專家。參加籌創(chuàng)了我國(guó)高等學(xué)校第一個(gè)茶葉專業(yè)，為國(guó)家培養(yǎng)了大批茶學(xué)科技人才。是我國(guó)茶葉生物化學(xué)的創(chuàng)始人。主編了《茶葉生化原理》、《中國(guó)農(nóng)百科全書．茶業(yè)卷》。
