《中國茶道之旅》蔡佩倫編著

  《中國茶道之旅》蔡佩倫編著

  作者蔡佩倫簡介
  蔡佩倫 男,1936年出生。浙江省化工研究院高分子室副主任、高級工程師(教授級)。專業(yè)特長與業(yè)績:高分子材料及其助劑合成。

  《中國茶道之旅》是一本科普讀物。1996年5月由臺灣福利文化事業(yè)有限公司出版。
  《中國茶道之旅》全書以圖片為主,輔以簡潔的文字說明,介紹了茶的歷史,名茶的種類,功夫茶的泡法,如何選擇茶器,茶葉的選購,茶點的制作,飲茶的科學觀等知識。

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