《茶的品飲藝術》陳文懷
文章為即介紹《茶的品飲藝術》作者陳文懷的個人簡介,《茶的品飲藝術》簡要概述等知識。
作者簡介
陳文懷,男,1934年生,研究員,香港茗華公司董事長,安徽農(nóng)業(yè)大學茶業(yè)系和中華茶文化研究所客座教授。出版《茶的品飲藝術》、《港臺茶事》等著作,發(fā)表論文多篇。
《茶的品飲藝術》概述
《茶的品飲藝術》是一本科普讀物。即《生活叢書》第52種,1987年11月由臺灣時報文化出版企業(yè)有限公司出版,后多次印行。
該書《茶的品飲藝術》內(nèi)容包括:中華民族對茶的貢獻,豐富多彩的茶類,中國十大名茶,茶的品飲藝術四大部分。每部分又有若干專題及小節(jié),如“茶的品飲藝術”中,又分藏茶有術色常新,精茗蘊香借水發(fā),茶具精美助茶趣,沏茶品賞皆學問等小節(jié)。吳振鐸作序,作者自序則談撰書緣由和過程。