《地方茶史專著-廣西茶業(yè)史》陳愛新著
《地方茶史專著：廣西茶業(yè)史》是一本地方茶史專著?！稄V西農(nóng)業(yè)（史）叢書》之一。1992年2月由廣西科學(xué)技術(shù)出版社出版。
《地方茶史專著-廣西茶業(yè)史》全書共11章，主要內(nèi)容為：廣西茶區(qū)概況，解放前廣西的茶業(yè)，解放后廣西茶業(yè)的振興，廣西茶樹品種，茶樹栽培技術(shù)的發(fā)展，廣西茶類和名茶，制茶，茶葉審評(píng)和生化分析，廣西茶葉的消費(fèi)與輸出，廣西茶葉科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，回顧與展望。較系統(tǒng)地?cái)⑹龊头治隽藦V西茶業(yè)的發(fā)展歷史。有該叢書編纂委員會(huì)名單、編輯說明和陶愛英的序言。
