《茶史專著：茶的歷史》張宏庸著
《茶史專著：茶的歷史》是一本茶史專著。于1987年3月臺(tái)灣茶學(xué)文學(xué)出版社出版。
《茶史專著：茶的歷史》全書對(duì)中、日、韓三國(guó)的飲茶歷史進(jìn)行考證。近幾十年來(lái)，茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合，從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證，進(jìn)一步證明我國(guó)西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
