《臺灣茶文化論》范增平
作者簡介
范增平，男，1945年生于臺灣新竹縣，臺灣中華茶文化學會理事長，臺灣明新科技大學教授，安徽農(nóng)業(yè)大學茶業(yè)系和中華茶文化研究所客座教授，中國國際茶文化研究會榮譽理事。出版《臺灣茶文化論》、《臺灣茶業(yè)發(fā)展史》、《中華茶藝學》、《生活茶藝館》、《生活茶葉學》、《喝杯好茶》、《臺灣茶人采訪錄》、《中華茶人采訪錄》、《臺灣茶藝觀》等多部著作，發(fā)表論文多篇。
《臺灣茶文化論》概述
《臺灣茶文化論》是一本談茶專集。范增平編著。由臺灣碧山巖出版公司1992年6月出版。23.7萬字。收入著者19 82～1992年之間撰寫的談茶短論101篇，包括發(fā)表在臺灣《中華茶藝雜志》上的專論選輯及發(fā)行人的話，“茶與現(xiàn)代”專題演講的紀錄，“茶藝研習班”學生的心得，座談會的發(fā)言紀錄，以及其他文章，反映臺灣茶文化發(fā)展過程中的梗概和走向，并以專文談到“茶是中華民族的共同飲料”，“兩岸品茗，一味同心”，還有的談?wù)撊毡?、韓國等國的茶事。有范光陵序、自序和作者情況介紹。
