《王澤農(nóng)選集》中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)編
王澤農(nóng)，（1907— 1999）是一位茶學(xué)家、茶學(xué)教育家、茶葉生化專家。參加籌創(chuàng)了我國(guó)高等學(xué)校第一個(gè)茶葉專業(yè)，為國(guó)家培養(yǎng)了大批茶學(xué)科技人才。是我國(guó)茶葉生物化學(xué)的創(chuàng)始人。主編了《茶葉生化原理》、《中國(guó)農(nóng)百科全書．茶業(yè)卷》。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)簡(jiǎn)介
中國(guó)科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)的、民政部依法登記成立的國(guó)家一級(jí)學(xué)會(huì)，是全國(guó)廣大茶葉科學(xué)技術(shù)工作者自愿結(jié)成的學(xué)術(shù)性法人社會(huì)團(tuán)體，是黨和政府聯(lián)系茶葉科技工作者的橋梁和紐帶，是政府發(fā)展茶葉科技事業(yè)的重要社會(huì)力量。促進(jìn)茶葉科學(xué)技術(shù)的繁榮和學(xué)科發(fā)展，茶葉科技的普及與推廣，茶葉科技人才的成長(zhǎng)和提高，科技與茶產(chǎn)業(yè)結(jié)合。為推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和構(gòu)建和諧社會(huì)作出貢獻(xiàn)。
《王澤農(nóng)選集》概述
《王澤農(nóng)選集》中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)編。由浙江科學(xué)技術(shù)出版社1997年5月出版。44.6萬字。系王澤農(nóng)1943～1997年間主要論著與研究成果選編。全書分四部分，第一部分：各時(shí)期論文匯編，第二部分：對(duì)研究生論文和科研成果的評(píng)議，第三部分：為各茶著所作之序、前言等匯編，第四部分：茶詩選輯。正文前有陳宗懋、程啟坤的賀詞，俞永明、嚴(yán)鴻德的代前言；后有王澤農(nóng)的簡(jiǎn)歷、主要論著目錄索引和王澤農(nóng)的 鳴謝詞。
