明代：喻政《茶書全集》撰編于1612年
文章為你介紹《茶書全集》作者喻政的歷史背景，《茶書全集》的簡(jiǎn)要概述等知識(shí)。
作者簡(jiǎn)介
喻政，字正之，江西南昌人，萬歷二十三年(1595年)進(jìn)士，曾任南京兵部郎中，出知福州府，升巡道。1912年在福建編印《茶書全集》時(shí)將此書收入。故其編撰時(shí)間應(yīng)在1612年之前或同時(shí)。
喻政事跡見《茶集》提要。
該書前有萬歷壬子(1612年)，周子夫序，謝肇及癸丑(1613年)喻政自序。周序曰：“喻政之甚嗜茶，而澹遠(yuǎn)清真，雅合茶理。方其在留京為司馬曹郎，握庫(kù)鑰，盡以其例羨，付之殺青。所刊正諸史志，辨魯魚，訂亥豕，列在學(xué)宮，彼都人士進(jìn)將尸而祝之。今來福州，復(fù)取古人談茶十七種，合為‘茶書’，正之雖非茶癖，抑滅書淫矣。”謝序曰：“吾郡侯喻正之先生自拔火宅，大暢玄風(fēng)，得唐子畏烹茶卷，動(dòng)以自隨，入閩期月，既已勒之后矣，復(fù)命徐興公裒鴻漸以下“茶經(jīng)”、“水品”諸編合而訂之，命曰：“茶書。”喻政在自序中也說：“爰與徐興公廣羅古今之精于譚茶若隸事及之者合十余種為‘茶書’。”可知此書系與徐合力編纂。
關(guān)于《茶書全集》的版本，有明代萬歷壬子(1612年)謝肇淛序刊本和萬歷壬子周子夫序，萬歷癸丑(1613年)喻政自序刊本兩種，前者常稱為“甲本”，后者稱為“乙本”。乙本在甲本的基礎(chǔ)上作了不少增補(bǔ)。現(xiàn)藏南京圖書館的丁丙八千卷樓舊藏《茶書全集》即是乙本；甲本在國(guó)內(nèi)未見，而日本國(guó)立公文書館有藏。
甲本分為元、亨、利、貞四部分，元部包括《茶經(jīng)》、《茶錄》、《東溪試茶錄》、《北苑貢茶錄》、《北苑別》、《品茶要錄》6種；亨部為《茶譜》、《茶具圖贊》、《茶寮記》、《荈茗錄》、《煎茶水記》、《水品》、《湯品》、《茶話》8種；利部包括《茗笈》上下，《品笈品藻》、《煮泉小品》3種；貞部為《茶集》附《烹茶圖集》，1種(其中“烹茶圖集”有目無文)。共計(jì)18種茶書。
乙本分仁、義、禮、智、信五部分，其中仁、義、禮三部分與甲本同；智部為《茶錄》(張伯淵)、《茶考》、《茶說》、《茶疏》、《茶解》、《蒙史》上下、《別紀(jì)》、《茶譚》18種；信部為《茶集》附“烹茶圖集”，(其中《茶集》內(nèi)容與甲本迥異，目題為“茶集”，文中則題為“茶事詠”，后題作者為“溫陵蔡復(fù)一”)，共計(jì)27種。
該書原名只《茶書》二字，周、謝二序及喻政自序中也均作《茶書》，其總目中亦載“茶書目錄”、“全集”二字估計(jì)為后人所加。
《茶書全集》保存了不少茶書，有些只有此刊本，有些是初版，流傳至今，彌足珍貴。但該書對(duì)某些茶書的編刪增補(bǔ)未加說明，且校勘欠精，是其不足。
