蒙頓易武春曉(五年窖藏)普洱茶膏80克/生茶
產品參數
【品名】易武春曉(五年窖藏)
【品牌】MODERNTEA/蒙頓
【系列】尚品易武春曉
【規(guī)格】80克
【產地】中國大陸
【廠名】蒙頓茶制品（大連）有限公司
【廠址】大連市甘井子區(qū)西北路896號
【價格段】500元以上
【配料表】特級普洱茶
【儲藏方法】避免潮濕陽光直射
【保質期】3650天
【包裝方式】袋裝
【食品添加劑】無
【食品特產產地】云南
【生產許可證編號】210214020008
【批發(fā)訂購電話】0871-63321321
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易武茶山是云南古代普洱茶六大茶山之一，清朝乾隆六十年（1796年）就被定為皇家貢茶。
易武茶山的茶樹基本是散種在山野樹林之中，陽光漫射時間長，減低了大葉種的苦澀度，再加上手工制茶采用的輕揉捻的方法，沒有破壞酶的活性，保留了普洱茶“活性”的第一要素,雖然這種做法造成最初的新茶滋味稍淡，但存放一段時間后，茶湯的滋味較新茶更濃、更醇，即香揚水柔、甘醇順滑。
從古至今，人們一直將易武茶山奉為普洱茶的圣地之一，易武茶山所產的普洱茶也在普洱茶眾多的佳品中獨領風騷，演繹著不朽的傳奇。
2007年春，蒙頓茶制品選取易武茶山最好的茶葉，將其超微粉碎，加入純凈水，通過層析壓榨將汁液與纖維物質分離，將保留的茶汁再經過過濾與低溫濃縮，低溫干燥，獲取原茶（指干茶）15%的膏狀茶品，即茶膏。蒙頓將這一產品正式定名為“易武春曉”。然后又將這批茶膏大部分放入特定的恒溫茶窖中貯藏，在2012年春將其取出，壓制成型，精制包裝，塑造出第一款年份茶膏“易武春曉”（五年窖藏）。
這種制取茶膏的方法不是蒙頓茶制品的首創(chuàng)，在中國古代唐宋時期已有這方面的工藝嘗試，也有相關的歷史記載。到了清朝時期這種工藝逐步走向成熟，現今北京故宮博物院留存的普洱茶膏（壓制精美的小方塊）就是道光年間制作的，至今也沒有出現霉變與碳化（關于茶膏工藝的演變歷史請詳見《普洱茶膏》一書或登錄“中國茶膏博物館”查詢）。
蒙頓是順著中國古代茶人的思路，用現代更科學的手段完成了從茶葉——茶汁——茶膏的過程，而且全過程只有茶與水，沒有任何添加物（即輔料，添加劑，香精，色素等）其品質相比古代制作工藝更科學，出品的茶膏品質更好。
如果說易武傳統的普洱茶具備“香揚水柔，甘醇順滑”特點的話，那么“易武春曉”（五年窖藏)除了保留這一特點外，其味道更醇、滑感更強、香味留齒，如身臨易武古茶園，獨享易武茶山的沉寂與安逸，續(xù)寫易武普洱茶不朽的傳奇。
【建議使用量】
1、正常情況下，每人每天品飲1g~2g。每克茶膏可溶水400ml左右。因為茶膏是茶葉精華的濃縮，一克茶膏的營養(yǎng)與保健價值相當于七克干茶，完全可以滿足您每日對茶品的需求。
2、嬰幼兒禁用，因為茶膏消食作用太快，嬰幼兒在消化系統還不健全的情況下最好不要將其視為可助消化的飲品。
3、身體虛弱者不建議飲用，可能會出現低血糖現象。
4、吸煙者和身體肥胖者可適度加量，但每日最多不超過4克，雖然更多的飲用對身體無礙，但會造成您出現重度的饑餓感。
【沖泡用水建議】
沖泡用水建議使用純凈水或蒸餾水，不建議使用山泉水或礦泉水，因為山泉水或礦泉水內含很多礦物質，在與茶的某些化學成分反應后，會影響茶自身物質的表達，我們強調純茶的概念正如我們在制取茶膏過程中不添加任何對感觀、香氣、口感有“幫助”的添加劑、色素、香精等物質一樣，就是要在純茶中體現茶葉自身“本味”的物質。
【沖泡方法】
1、建議將水煮沸后沖泡茶膏。
2、用沸水沖泡茶膏后，請不要馬上飲用，這是因為：①避免熱茶對您口腔及食道產生燙傷，包括可能造成胃黏膜的創(chuàng)傷及對消化系統的損害。②茶膏也需要“醒茶”的過程，如同紅酒也需要“醒酒”一樣它們都有一個相同的物質“兒茶素”，在“醒”的過程中，您會觀察到茶膏的氧化速度極快，將溫度降到60℃~70℃之間，品飲的效果最佳。
3、需要提醒的是，在沸水沖泡茶膏的伊始，無論是聞香、小口品嘗，都感受不到茶香與滋味，口感也極淡。但放置三至五分鐘，將茶水溫度降到70℃以下時，您會感到茶汁液的順滑與甘醇，這種情況的出現是氧化與還原的結果，證明它是“活性茶”，同時也證明了它沒有香精及其它添加劑的“侵入”。否則，凡是添加香精類的茶品在沸水沖泡的開始，您就會聞到一種“怪怪的香氣”，因為香精類的化學品遇到高溫便會立刻飄散，而且這種“怪怪”的香氣會伴隨始終。
4、茶膏沖泡的用具沒有太嚴格的要求，但最好使用玻璃器皿，以便觀察它的色度，通透度、明亮度等。
5、茶膏具有便捷性，只要一個杯子就可以滿足全部沖泡過程，相比傳統茶葉的沖泡用具，簡單到只用一個杯子即可。
