產(chǎn)品參數(shù)
【品名】班章賀歲
【產(chǎn)地】中國(guó)大陸
【廠名】蒙頓茶制品（大連）有限公司
【廠址】大連市甘井子區(qū)西北路896號(hào)
【品牌】MODERNTEA/蒙頓
【系列】尚品紅運(yùn)當(dāng)頭
【規(guī)格】80克裝
【配料表】特級(jí)普洱茶
【保質(zhì)期】3650天
【儲(chǔ)藏方法】避免潮濕陽(yáng)光直射
【包裝方式】袋裝
【普洱生產(chǎn)工藝】熟茶
【普洱茶年份】5-10年
【食品添加劑】無(wú)
【食品特產(chǎn)產(chǎn)地】云南
【生產(chǎn)許可證編號(hào)】210214020008
【是否為有機(jī)食品】是
【批發(fā)訂購(gòu)電話】0871-63321321
【蒙頓更多產(chǎn)品批發(fā)報(bào)價(jià)】http://www.puercn.com/bj/mdcg/
神奇秀麗的佛殿山，是云南普洱市史上著名的八大茶區(qū)之一（另七個(gè)是景邁、邦崴、千家寨、無(wú)量山、板山、營(yíng)盤山、牛洛河），歷史上信奉山佛祖的佤族、拉祜族朝拜的佛殿就建在山頂，故稱佛殿山。
佛殿山周邊簇?fù)砦宕笕郝涞墓挪铇淞?，總面積達(dá)到2.85萬(wàn)畝，其中以佛殿山為主的野生古茶樹群落最大，有9000畝,也是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最為壯觀的過(guò)渡型古茶樹林，由于它沒(méi)有受到第四紀(jì)冰川破壞，保留下來(lái)的山茶科植物較多，野生古茶樹就是其中之一。
來(lái)到這片原始森林中，您會(huì)看到大大小小的野生古茶樹，有的已達(dá)800年以上，有的僅僅才三百年左右，甚至您也會(huì)看到幾世同堂的野生茶樹群落，植物學(xué)家愿把這里稱為茶樹的“活化石”，同時(shí)也是自然遺產(chǎn)和植物多樣性的活基因庫(kù)。
當(dāng)然這里也有一種缺憾，就是這里產(chǎn)出的茶葉知名度很低，很多人認(rèn)為用這里的茶葉做出的普洱茶其外形與口感遠(yuǎn)不如其它茶區(qū)的茶葉。
2006年，蒙頓的技術(shù)人員在云南茶區(qū)調(diào)查中偶然發(fā)現(xiàn)了這里的茶葉。他們發(fā)現(xiàn)這里的茶葉醋酸、果酸等含量極為豐富，夏茶中兒茶素與花青素的富集也較高。這使他們立刻聯(lián)想到制作葡萄酒所使用的葡萄，一般情況下，用于民間食用的葡萄是很難釀成高檔葡萄酒的，而用于釀酒的葡萄又很難在水果類中與其它葡萄媲美。
佛殿山的古茶樹更適于普洱茶深加工的產(chǎn)品。
蒙頓的技術(shù)人員將其采取重發(fā)酵的方法，然后采用純物理的方法將纖維物質(zhì)與茶汁液分離，將獲得的第一次茶汁液進(jìn)行超級(jí)過(guò)濾，捕獲小分子物質(zhì)，將其低溫干燥、聚合、滾圓，形成球狀茶膏。
【這款茶膏特性】
一是這種加工方式聚集的都是小分子物質(zhì)，它的比重輕于水，會(huì)一直漂浮于水上，即使吸透水，也不會(huì)下沉；
二是漂浮于水上的茶膏在溶解中，其茶湯的顏色自上而下如絲線般一點(diǎn)點(diǎn)浸染……變紅，直至達(dá)到寶石紅，猶如水中輕柔的舞蹈，舞姿優(yōu)美，極具動(dòng)感。
三是它的湯色紅艷通透，品飲后有種特殊的醇香與滑潤(rùn)，堪稱茶中極品。
我們將這款茶膏定名為“紅運(yùn)當(dāng)頭”，它也是茶業(yè)界第一款名副其實(shí)的“上投茶”。
從它面世至今，很多人愿把它用于婚慶……
很多人愿把它用于慶典……
很多人愿把它贈(zèng)與朋友與家人……
當(dāng)然，更多的人將它視為“新春第一泡”：新年新氣象，新年伊始，喝的第一泡茶為“紅運(yùn)當(dāng)頭”。
需要說(shuō)明的是，當(dāng)我們將這種工藝用于其它茶區(qū)的原料時(shí)，其品質(zhì)大打折扣，這更使我們關(guān)注佛殿山的古茶樹。
佛殿山，我們感受到的不僅僅是一種自然的神奇，還隱約感受到另一種力量：或許是佛祖的護(hù)佑，或許是古老茶樹基因的延續(xù)，或許是大自然的回饋，似天賜福運(yùn),又似獨(dú)中頭彩，是祝福，也是期盼。
【建議使用量】
1、“紅運(yùn)當(dāng)頭”的飲用量沒(méi)有嚴(yán)格限制，但最好每人每天品飲量不要超過(guò)5克，雖然更多的飲用對(duì)身體無(wú)礙，但茶膏是茶葉精華的濃縮，2g~3g茶膏的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值完全可以滿足您每日對(duì)茶品的需求。
2、建議品飲者早上空腹飲用，可將茶湯濃度適當(dāng)提升1：300ml。同時(shí)也建議晚間臨睡前飲用，但不建議茶湯太濃，可適當(dāng)放寬為1：500ml。需要提醒的是，晚間飲用“紅運(yùn)當(dāng)頭”不會(huì)影響您的睡眠。
3、一般醫(yī)生會(huì)對(duì)糖尿病、痛風(fēng)病患者提出少飲茶或不飲茶的忠告，但我們發(fā)現(xiàn)，飲用“紅運(yùn)當(dāng)頭”不存在這方面的風(fēng)險(xiǎn)。
4、嬰幼兒禁用，因?yàn)椴韪嘞匙饔锰?，嬰幼兒在消化系統(tǒng)還不健全的情況下最好不要將其視為可助消化的飲品。
【沖泡用水建議】
沖泡用水建議使用純凈水或蒸餾水，不建議使用山泉水或礦泉水，因?yàn)樯饺虻V泉水內(nèi)含很多礦物質(zhì)，在與茶的某些化學(xué)成分反應(yīng)后，會(huì)影響茶自身物質(zhì)的表達(dá)，我們強(qiáng)調(diào)純茶的概念正如我們?cè)谥迫〔韪噙^(guò)程中不添加任何對(duì)感觀、香氣、口感有“幫助”的添加劑、色素、香精等物質(zhì)一樣，就是要在純茶中體現(xiàn)茶葉自身“本味”的物質(zhì)。
【沖泡方法】
1、建議將水煮沸后倒入泡茶專用玻璃杯中(或公道杯，或蒙頓茶膏專用杯)，然后將一顆或兩顆茶膏投入。
2、觀察茶膏在杯中的溶解，待杯中茶湯轉(zhuǎn)變?yōu)閷毷t時(shí)，可將茶水分入小杯品飲。
3、需要提醒的是，在沸水沖泡茶膏的伊始，無(wú)論是聞香、小口品嘗，都感受不到茶香與滋味，口感也極淡，但放置三至五分鐘，將茶水溫度降到70℃以下時(shí)，您會(huì)感到茶汁液的順滑與甘醇，這種情況的出現(xiàn)是氧化與還原的結(jié)果，證明它是“活性茶”，同時(shí)也證明了它沒(méi)有香精及其它添加劑的“侵入”，否則，凡是添加香精類的茶品在沸水沖泡的開始，您就會(huì)聞到一種“怪怪的香氣”，因?yàn)橄憔惖幕瘜W(xué)品遇到高溫便會(huì)立刻飄散，而且這種“怪怪”的香氣會(huì)伴隨始終。
