杭州茶博會(huì)第三日：王旭烽簽售會(huì)點(diǎn)燃茶博會(huì)熱情

　　雖然下了小雨，依然阻擋不了茶友們參觀茶博會(huì)的熱情，就像專業(yè)觀眾郭先生所說(shuō)：“杭州人有空就出來(lái)喝茶。”前臺(tái)觀眾接待處一早就擠滿了人。今天四場(chǎng)活動(dòng)，精彩連連。

　　王旭烽講解茶與婚俗，趣味十足
        下午3點(diǎn)，王旭烽老師的出現(xiàn)瞬間點(diǎn)燃茶友們的熱情，王老師今天跟大家分享一個(gè)非常喜慶的主題：茶與婚俗，分別從中國(guó)茶俗、訂婚茶、婚禮茶以及我國(guó)不同地域的婚禮茶俗文化幾個(gè)方面闡述。

　　王老師的學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演繹婚俗中的三道茶茶藝，第一杯白果茶，獻(xiàn)給天地；第二杯紅棗蓮子茶，獻(xiàn)給父母；第三杯清茶，夫妻對(duì)喝。趣味性十足，讓觀眾更直觀地了解到婚禮茶。

 

　　茶與婚俗講解結(jié)束后，大家紛紛來(lái)到的王旭烽老師《一片葉子》（一片葉子以二十四節(jié)氣為建構(gòu)，以茶人茶事為線索，展開對(duì)安吉白茶及歷史現(xiàn)狀的敘述。）簽售會(huì)。

　　除了新作《一片葉子》，王老師還帶了茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品《茶人三部曲》和《走讀西湖》、《茶語(yǔ)者》等其他著作?，F(xiàn)場(chǎng)來(lái)了很多王老師的忠實(shí)粉絲，《一片葉子》很快被搶購(gòu)一空。徐女士和她的丈夫從慈溪特地趕來(lái)參與簽售會(huì)，浙江工商大學(xué)的俞老師買了4本書，他們表示，王旭烽老師是茶學(xué)界和文化界的標(biāo)桿，慕名而來(lái)。

 

　　下午1點(diǎn)40分，潮鄉(xiāng)茶業(yè)有限公司舉辦的鳳凰單從品鑒會(huì)聚集了大量人氣，總經(jīng)理詹天培給大家普及了中華傳統(tǒng)茶道“活化石”——潮州工夫茶道知識(shí)，美女茶藝師精彩演繹潮州工夫茶道沖泡方式，并且請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)茶友品鑒，特別設(shè)置搖色子（搖單數(shù)送價(jià)值100元特等金獎(jiǎng)宋種一泡，雙數(shù)價(jià)值120元的潮州薄手工杯一只）送大獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。

 

　　參與品鑒的茶友有特意趕來(lái)學(xué)習(xí)茶道的優(yōu)雅女士，有小女孩，還有鳳凰單叢的熱愛(ài)者，在對(duì)茶藝師沖泡的貢香鳳凰單叢的品鑒描述中，參與品鑒的幸運(yùn)茶友說(shuō)喝出了梔子花香，有人說(shuō)茶湯清透，有回甘，屬高檔茶品，惹得臺(tái)下觀眾都想嘗試。這場(chǎng)品鑒讓許多熱愛(ài)綠茶的茶客對(duì)潮州工夫茶鳳凰單叢大感興趣。

 

　    貞言老師給大家上了一堂公益直立式基礎(chǔ)插花課，效果很好。今天上午10點(diǎn)半，貞言老師繼續(xù)給大家上公益插花課，教大家茶席中如何插花，茶友積極參與。

 

　　12點(diǎn)半，莊信全球行業(yè)服飾個(gè)性化定制平臺(tái)給大家?guī)?lái)創(chuàng)意詩(shī)詞朗誦和服裝秀。

 

　　茶友不僅觀看到精彩的活動(dòng)，與參展主交流還能學(xué)到很多茶方面專業(yè)知識(shí)。同時(shí)參展主也能推廣自己的品牌文化。

 

　　“黑茶具有良好的保健功效，可以調(diào)理腸胃，消食化積。益生菌（金花）是安化黑茶的特色。”雪峰山茶企負(fù)責(zé)人郭先生給茶友介紹黑茶的專業(yè)知識(shí)，茶友馮先生說(shuō)平時(shí)喝綠茶較多，這還是第一次喝到黑茶。“黑茶要放到冰箱里保存嗎？”馮先生問(wèn)到,“黑茶不能放冰箱存儲(chǔ)，要放在通風(fēng)干燥無(wú)異味的地方。”

 

　　當(dāng)被問(wèn)到對(duì)本次茶博會(huì)起到的效果時(shí)，雪峰山負(fù)責(zé)人郭先生表示：“茶博會(huì)是一個(gè)非常好的平臺(tái)，起到非常好的宣傳效果。讓更多的人了解黑茶，拓寬了市場(chǎng)。”

 

　　茶友陸先生平時(shí)比較喜歡喝綠茶，他與新昌縣碧玉茶業(yè)有限公司的丁總交流大佛龍井的相關(guān)知識(shí)，并且買了一些回去帶給親朋好友品嘗。

 

　　碧玉的白茶龍井和土茶龍井廣受茶友歡迎，白茶龍井是安吉白茶的樹種移植到新昌，用龍井的工藝制作而成，所以白茶龍井結(jié)合了安吉白茶的味道和龍井扁平的外形，得到不少茶友的喜愛(ài)。土茶龍井的青葉采自新昌當(dāng)?shù)氐睦喜铇?，這種老茶樹比較適合當(dāng)?shù)氐臍夂颍L(zhǎng)的土質(zhì)為透氣性較好的白沙土，沖泡時(shí)豆香味明顯，是性價(jià)比比較高的茶。