浙江茶葉一路向西：本屆茶博會(huì)緣何情定青海湖畔？

 

　　近日，2016年浙江綠茶(西寧)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”)在青海國(guó)際會(huì)展中心開(kāi)幕，來(lái)自浙江的數(shù)百款名優(yōu)茶首次組團(tuán)登陸青藏高原。

 

　　本屆茶博會(huì)為何選在西寧舉辦？情定青海湖畔的背后，又有哪些故事？

        一場(chǎng)雙方共贏的“約會(huì)”

　　茶博會(huì)上一次“落戶”西北還是2010年。那一年，聽(tīng)說(shuō)浙江省農(nóng)業(yè)部門(mén)帶著135家茶葉企業(yè)、專業(yè)合作社到西安舉辦茶博會(huì)，青海一家茶葉公司專門(mén)開(kāi)著廂式貨車前來(lái)采購(gòu)。

 

　　“真希望能夠在我們那里也辦一次茶博會(huì)，好讓我們青海茶商和消費(fèi)者也開(kāi)開(kāi)眼界，更多地了解浙江綠茶。”這家公司的劉經(jīng)理或許沒(méi)想到，自己愿望六年后成真，茶博會(huì)開(kāi)到了西寧，在家門(mén)口就能一次就能品嘗到這么多、這么好的浙江綠茶。

 

　　希望茶博會(huì)能在家門(mén)口舉辦的不僅是這位經(jīng)理。青海人常說(shuō)，“天上的禮品甘露為首，人間的禮品茶香第一。”在青海等少數(shù)民族聚居的西北地區(qū)，茶一直是他們不可或缺的日常生活必需品。因?yàn)槟抢锊皇钱a(chǎn)茶區(qū)，以前只能通過(guò)“茶馬互市”等形式，獲得這種既能夠分解脂肪，又防止燥熱的重要生活物資。

 

　　一邊是產(chǎn)茶大省，2015年茶葉總產(chǎn)量達(dá)到17.25萬(wàn)噸；一邊是廣闊的茶葉市場(chǎng)，“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶”。本屆茶博會(huì)為青海人民提供了數(shù)百款優(yōu)質(zhì)茶的選擇空間，對(duì)浙江茶企也是難得的推廣機(jī)會(huì)，雙方共贏，何樂(lè)而不為？

 

　　浙江省農(nóng)業(yè)廳羅列萬(wàn)科長(zhǎng)告訴記者，青海無(wú)論是在古代的絲綢之路、茶馬古道上，還是在今天“一帶一路”沿線，都是重要的節(jié)點(diǎn)之一。選擇到青海舉辦茶博會(huì)，對(duì)于浙江茶葉拓展西北乃至更廣闊的市場(chǎng)，具有非常重要的戰(zhàn)略意義。

 

　　“公司發(fā)展之初，就是從西寧開(kāi)始進(jìn)軍西北市場(chǎng)的，我們對(duì)西寧有著一份特殊的感情。”本屆茶博會(huì)，武義駱駝九龍磚茶有限公司董事長(zhǎng)祝雅松帶隊(duì)參展，不僅帶去了青海民眾喜愛(ài)的茯磚茶、黑磚茶，還有最新研發(fā)的幾款創(chuàng)新產(chǎn)品在這里首發(fā)。

 

　　提到浙江的名優(yōu)茶，人們首先會(huì)想到西湖龍井、安吉白茶等品牌，但很多人并不了解，浙江同樣生產(chǎn)紅茶、黃茶、青茶、黑磚茶等茶產(chǎn)品，尤其以邊銷茶為主的黑磚茶，在邊疆地區(qū)可謂有口皆碑。

 

　　“邊銷茶”，因是一種專供邊疆少數(shù)民族飲用的特種茶而得名，屬黑茶類。浙江年產(chǎn)黑磚茶萬(wàn)噸以上，主銷新疆、青海、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等省(區(qū))和蒙古、俄羅斯等國(guó)家，黑磚茶以其滋味醇和、香氣純正的品質(zhì)特征而受消費(fèi)者喜愛(ài)。

 

　　到青海舉辦茶博會(huì)，既是為了推動(dòng)浙江農(nóng)產(chǎn)品走出去，也是為了服務(wù)邊疆人民，給那里帶去優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的浙江茶。

 

　　在浙江，武義駱駝九龍磚茶有限公司等茶企被指定為全國(guó)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。本屆茶博會(huì)將首次開(kāi)展浙江黑磚茶現(xiàn)場(chǎng)品鑒活動(dòng)，讓消費(fèi)者更多了解浙江黑磚茶的品質(zhì)以及蘊(yùn)含的茶文化。

 

　　受西北人民歡迎的不僅是浙江的黑磚茶。隨著時(shí)代的發(fā)展，西北人民的喝茶習(xí)慣也從原先熬茶或者蓋碗茶開(kāi)始逐漸多元化、品質(zhì)化。

 

　　根據(jù)之前一些茶商的市場(chǎng)調(diào)研，浙江茶葉品質(zhì)優(yōu)異、品類齊全、價(jià)格適中，無(wú)論是磚黑茶還是綠茶和紅茶，都有很高的人氣和良好的市場(chǎng)前景。如今，越來(lái)越多浙江茶企選擇西北在開(kāi)設(shè)門(mén)店，拓展市場(chǎng)。

 

　　茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，茶藝師表演了安吉白茶茶藝。安吉龍王山茶葉開(kāi)發(fā)有限公司的工作人員告訴記者，公司已經(jīng)在西北開(kāi)設(shè)30多家門(mén)店，其中青海就有5家。在他們看來(lái)，西北地區(qū)以往飲茶習(xí)慣很大程度受到飲食習(xí)慣影響，眼下慢慢開(kāi)始接受并喜歡愛(ài)喝綠茶。而西寧自古以來(lái)茶文化氛圍濃郁，是推廣安吉白茶的一塊良好陣地。

 

　　本屆茶博會(huì)的協(xié)辦單位名單中，“浙江省援青指揮部”的名字讓人眼前一亮，“指揮部”為什么要參與茶博會(huì)？

 

　　從2010年6月開(kāi)始，浙江與青海又多了一種聯(lián)系：浙江正式開(kāi)展對(duì)口支援青海省海西州。記者了解到，為了能讓本屆茶博會(huì)更充分展示浙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，指揮部指揮長(zhǎng)陳偉親自指導(dǎo)布展工作，協(xié)調(diào)各方援青資源匯聚展區(qū)，邀請(qǐng)青海省浙江商會(huì)會(huì)員企業(yè)積極參與。指揮部希望，能以茶博會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步深化浙青兩省對(duì)口合作。

 

　　指揮部協(xié)辦本屆茶博會(huì)，只是浙江援青工作的一個(gè)縮影。兩地建立對(duì)口支援關(guān)系以來(lái)，浙江援青指揮部牽線搭橋，組織企業(yè)參加“浙洽會(huì)”、“青洽會(huì)”、浙江“農(nóng)博會(huì)”和“百名浙商海西行”等一系列項(xiàng)目推介會(huì)，大力開(kāi)展招商引資，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

 

　　截至目前，浙江已安排落實(shí)援青資金8.7億元，援青指揮部在黨委和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，充分利用浙江人才、資金和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮柴達(dá)木豐富的自然資源優(yōu)勢(shì)和“一帶一路”建設(shè)帶來(lái)的政策優(yōu)勢(shì)，使浙青雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏、共同發(fā)展。

 

　　盡管相隔兩千多公里，但青海海西州到處都可以看到浙江元素：學(xué)生在浙江援建的敞亮教室里上課，講臺(tái)上的老師同樣來(lái)自浙江；新建的醫(yī)院里設(shè)備齊全，醫(yī)生們得到過(guò)浙江醫(yī)學(xué)專家的悉心指導(dǎo)；工地上機(jī)器轟鳴，浙商投資的項(xiàng)目給高原帶來(lái)發(fā)展新動(dòng)力……

 

　　今年3月29日，援青干部徐善斌榮獲第二屆“最美青海人”稱號(hào)，他代表的是全體浙江援青干部。他們把離家千里的海西州作為第二故鄉(xiāng)，把奉獻(xiàn)海西、建功高原作為自己的重要使命，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，提高教育、醫(yī)療等公共事業(yè)建設(shè)水平。

 

　　以近三年為例，浙江先后選派三批共44名浙江教師、43名醫(yī)生赴海西開(kāi)展支教、支醫(yī)，并充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”建設(shè)遠(yuǎn)程會(huì)診、醫(yī)學(xué)教學(xué)平臺(tái)和浙江省名師德令哈工作室，紹興市北海小學(xué)教育集團(tuán)去年還在那里設(shè)立了大柴旦校區(qū)，將東部?jī)?yōu)質(zhì)教育資源輻射到西部地區(qū)。

 

　　作為對(duì)浙江人民多年支援的回報(bào)，海西州決定從今年年5月1日起，海西州各旅游景區(qū)景點(diǎn)對(duì)浙江籍游客憑有效證件一律免收門(mén)票，州內(nèi)各大星級(jí)酒店對(duì)浙江籍游客在住宿方面給予最大的優(yōu)惠。

 

　　或許，人們?cè)趨?huì)品茶之余可以體會(huì)到：本屆茶博會(huì)“落戶”西寧，背后還有一份難以割舍的情誼。