走進勐海古茶山——帕沙

  帕沙在行政區(qū)劃分上是一個村委會,轄5個哈尼族寨,分布在帕沙山半山腰。帕沙老寨是最大的寨子,有上百戶人家,新寨最小,有30多戶,各個寨子相距1公里左右。帕沙每個寨都有古茶園,大面積的古茶園將5個寨子相連接,有不少大茶樹就屹立在寨子中間,老寨有棵茶王樹樹圍已達2.1米,被云南省茶科所命名為帕沙1號。


  帕沙老寨有條古道通往賀開茶山的邦盆寨,順著這條古道走兩個小時也走不出古茶園,村民們的說法更令人驚訝,他們說帕沙的古茶園走2天也看不完,一直連到賀開山的邦盆和布朗山的班章。

  帕沙離勐??h城30多公里,在勐??h格朗和鄉(xiāng)與勐混鎮(zhèn)及景洪市小街鄉(xiāng)交界的大山上,無論是去景洪還是下勐海都不容易,過去與外界接觸很少,因而哈尼族傳統(tǒng)文化保存較好,寨子里都是欄桿木樓,村民們大多穿哈尼族服飾,交談都用哈尼族語,六十歲以上的村民漢語講的都不太流利,帕沙的哈尼人與南糯山的一樣稱自己為僾尼人,僾尼人沒有文字,對歷史沒有記錄,帕沙人說不清寨子有多少年歷史。

  不過,格朗和鄉(xiāng)的人都知道,哈尼族寨子住戶達到100戶左右便要分新寨,而從帕沙老寨分出的新寨已有七八個,連布朗山的班章老寨也是由帕沙遷出。一個寨擴大成七八個寨,人口增加了近10倍,在古代生產力極端低下的情況下,這一過程不是二三百年能完成的,根據帕沙古茶園面積和茶樹大小年代分析,帕沙老寨的歷史應該不低于500年。


  古樹茶葉:

  哈尼人古時沒有矮化茶樹的習慣,他們不砍茶樹,只將上面的枝條拉彎與下面的枝條拴在一起,讓一根根枝條往下彎著長,由于中華人民共和國成立后不用此法,松綁后,古茶樹枝條回彈,伸得很高。

  帕沙老茶山終年云霧繚繞,雨水充足,植被茂盛,腐植物豐富。茶樹生長茂盛,萌芽期早,采摘期長,葉長肥碩,白毫顯著,品質優(yōu)良。帕沙古樹茶苦澀明顯,但可以化開,清甜亦顯,生津明顯,山野韻足。

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