大家好，又到周末恰逢小長(zhǎng)假，幾天踏青掃墓回來(lái)，疲憊的你是否在這一刻想要一杯好茶？緩解幾天假期的擁擠心態(tài)，釋放真我。春天，是一個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，養(yǎng)生中講究春天養(yǎng)肺，一冬的熟茶是否讓你有些略感不適？正時(shí)，我們?yōu)槟扑]一款嫩似綠茶的春尖沱（201）。
因原料用料嫩度較高，好多客人反應(yīng)春尖沱口感上淡似綠茶，但大家往往因入口太淡而早早對(duì)它宣判為不好喝。其實(shí)押一口茶，在口中停留5秒，您會(huì)發(fā)現(xiàn)淡而不寡的奇妙。這也恰恰是它與綠茶的最大區(qū)別所在。到店大半年后現(xiàn)在的春尖沱，澀感退卻，慢慢有了回甘，其實(shí)，有時(shí)是不是我們太急燥，忘記了給一款好茶慢慢變化的機(jī)會(huì)？
沖泡種類：生茶，餅茶，新生茶
沖泡時(shí)間：2013年4月6日（今天的北京艷陽(yáng)高照，天氣非常棒?。?/p>
沖泡地點(diǎn)：北京
沖泡器具：大益蓋碗
沖泡用水：北京西山8益泉水
沖泡水溫：燒開(kāi)后放置到95度時(shí)溫水沖泡
沖泡克重：6克
沖泡次數(shù)：11泡（加洗茶一泡），不耐泡。
沖泡心得：因?yàn)檫€是新茶，春尖沱算是生普家族中的小字輩。因此需要用公平對(duì)待新生普的評(píng)判。原料細(xì)嫩使得此茶只能泡出十幾泡，之后的水味兒凸顯。湯色淺，好似白糖水一樣滑滑的就入喉生津，現(xiàn)在這款茶的確沒(méi)有特別突出的特點(diǎn)，但根據(jù)小編經(jīng)驗(yàn)?zāi)觐^夠久以后茶氣會(huì)越來(lái)越濃。
來(lái)源：普海春茶行
