彩色茶具的品種花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾後在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。然而，對“青花”色澤中“青”的理解，古今亦有所不同。古人將黑、藍、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”，故“青花”的含義比今人要廣。它的特點是:花紋藍白相映成趣，有賞心悅目之感；色彩淡雅幽菁可人，有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉，顯得滋潤明亮，更平添了青花茶具的魅力。
彩瓷茶具產(chǎn)地
綜觀明、清時期，由於制瓷技術(shù)提高，社會經(jīng)濟發(fā)展，對外出口擴大，以及飲茶方法改變，都促使青花茶具獲得了迅猛的發(fā)展，當時除景德鎮(zhèn)生產(chǎn)青花茶具外，較有影響的還有江西的吉安、樂平，廣東的潮州、揭陽、博羅，云南的玉溪，四川的會理，福建的德化、安溪等地。此外，全國還有許多地方生產(chǎn)“土青花”茶具，在一定區(qū)域內(nèi)，供民間飲茶使用。
中國瓷器茶具的主要產(chǎn)地
1、越窯：以生產(chǎn)青瓷為主
越窯是中國古代南方青瓷窯的主要產(chǎn)地，其中唐朝是越窯工藝最精湛的時期，在國內(nèi)外都享有盛譽。
2、邢窯：以生產(chǎn)白瓷為主
邢窯是中國北方最早燒制白瓷的窯場，當時地址位于邢臺市所轄的內(nèi)丘縣和臨城縣祁村一帶，在中國的陶瓷史中占有重要地位。
3、汝窯：釉色以天青為主
汝窯在今河南寶豐清涼寺一帶，因北宋屬汝州而得名，汝窯生產(chǎn)的茶具以青瓷聞名，有天青、豆青、粉青等。
4、鈞窯：以燒制銅紅釉為主
鈞窯也稱均窯，均州窯是宋代初河南禹州市神垕鎮(zhèn)鈞臺建立的瓷窯。鈞窯古瓷窯址現(xiàn)在是全國重點文物保護單位，原址處建有“禹州鈞官窯址博物館”。
5、定窯
定窯在宋代屬定州境內(nèi)，故名“定窯”，定窯創(chuàng)燒于唐代，以出產(chǎn)白瓷聞名，定窯窯址的規(guī)模很大，遺址分晚唐、五代和北宋三個時期，1986年被列為全國重點文物保護單位。
6、南宋官窯
南宋官窯是“襲故京遺制”移地于南方繼續(xù)生產(chǎn)，開始于紹興十三年，卻連續(xù)生產(chǎn)了一百三四十年的優(yōu)質(zhì)瓷，前后映輝，為中國奠下了制瓷王國的美名，千多年以來，被舉世認為宋瓷是藝術(shù)性最高的時代。
7、哥窯
哥窯為宋代浙江處州人章生一在龍泉琉田創(chuàng)建的瓷窯，是中華民族用“天工開物”的方式創(chuàng)造出的藝術(shù)形式。
8、建窯
建窯窯址在福建建陽縣水吉鎮(zhèn)，以燒黑釉瓷聞名于世，亦稱“建安窯”、“烏泥窯”。
9、景德鎮(zhèn)窯
景德鎮(zhèn)窯在今江西省景德鎮(zhèn)，故稱景德鎮(zhèn)窯，建國以后發(fā)現(xiàn)遺址多出，以楊梅亭、石虎灣、黃泥頭最早。
10、宜興窯
宜興窯，在今江蘇宜興鼎蜀鎮(zhèn)，明清時是成為當時的燒陶中心，其燒制陶瓷的歷史遺址延續(xù)到今天，有2000多年，故可稱為最古老的窯口。
