陶瓷茶具選購技巧

　　對于許多愛茶人士來說，茶葉就是人世間最美好的東西，許多愛茶之士都會為自己選購一套陶瓷茶具，招待親朋好友一起品茶，接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下陶瓷茶具選購技巧。

 

　　購買陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對人體健康有益，劣質(zhì)陶瓷茶具對人體健康有害，挑選時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

 

　　一、購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。

　　二、購買時(shí)要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔。

 

　　三、用鼻子嗅，看是否有異味。

 

　　四、在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。

 

 

　　陶瓷茶具的品種很多，按材質(zhì)化分可分為兩種：瓷質(zhì)茶具，陶質(zhì)茶具。其中瓷質(zhì)茶具主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。這些茶具在中國茶文化發(fā)展史上，都曾有過輝煌的一頁。

　　一般來說，大多數(shù)的茶都可以使用陶瓷茶具來泡，像烏龍茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶，其中，陶瓷茶具泡烏龍茶是最好的，陶瓷茶壺質(zhì)地細(xì)密，不易起化學(xué)變化，又易于保溫，最能發(fā)揮并維持花草茶的色香味。陶瓷茶具適宜的茶葉品種很多，市面上的陶瓷茶具也很多，在選擇時(shí)，可根據(jù)茶葉和茶湯的顏色來搭配適合的茶具。

 

　　茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好，能真實(shí)反映茶湯色澤與明亮度。同時(shí)，應(yīng)注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配，再輔以船、托、蓋置，做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品，則更是天衣無縫。

　　在購買瓷器茶具時(shí)應(yīng)主要對瓷器本身進(jìn)行察看：器形是否周正，有無變形；釉色是否光潔，色度一致，有無砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦，不淺不深，有光澤（淺則過火，深則火候不夠；艷則顏色過厚，晦則顏色過?。?。最后要提起輕輕彈叩，再好的瓷器有裂紋便會大打折扣。